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陸 尾山台4

ざっくり





こないだ、

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らーめん 陸 尾山台店』(RDB)尾山台に行きました。



って!

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看板の一部が無くなってんじゃん!!



んで、

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12:24到着で、既に「豚増し」が売り切れなんて・・・



外待ち無しで、そのまま入店。

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ピントがボケたw

券売機は前回同様故障中の為、口頭にて助手さんにオーダーし、その際支払いとトッピングコール。

店内待ち6人に接続。



暫く待って着席。

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卓上には、ニンニク・胡椒・一味・醤油。



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前回訪問時(過去記事その1)の時よりも、金曜夜の営業が増えてました。



おっ!

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「かつお削りぶし」の値段下がってるw

のと、「キムチ」が増えてるwww



着丼まで26分。

食べたのは

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らーめん大盛 麺増し ヤワメ アブラ キムチ 800+100の900円

削りぶし」(過去記事その2)は去年の「汁なし」で食べたので、今回は「キムチ」にしてみましたw



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増したアブラが存在感を示しますw



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「豚」は、プルプルしっとりの極上のモノw

増せなかったのがホンット悔しい絶品!



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「麺」はヤワメでお願いしたのですが、カタメ寄りの茹で加減。



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提供が前後したりして、ロットが乱れていました。

カタメ指定の僕の前に座った方より、僕の数人後に座った方が先に提供されたりしてました。

ま、しゃーないかw

全然問題無いッスwww



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しょっぱいまでは行かないまでも、カエシを強めに利かせたスープは、ベースを楽しめるギリギリのトコを攻めたモノ。

骨感強く、若干トロンとした舌触りw

うんw

やっぱ美味いですwww



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さて、「キムチ」をどうやって食べるかと考え、



レンゲにスープを掬い、「キムチ」を入れて食べたり、

直接「麺」に「キムチ」を乗せて啜ったり、



レンゲスープ+「キムチ」「麺」

アブラ+「キムチ」

レンスー+アブ+「キム」

「豚」「キム」



などなど・・・





色々試して分かったのは・・・










一回食べたらもういいかな?





かなりしょっぱめなので、最後はスープに沈め、味を薄めてから頂きましたw





細々したモノをサルベージし、固形物完食。

「豚」は増せなかったけど、やっぱりコチラに伺って良かったですw







こないだも美味しかったです♪






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