幸楊
神奈川に、『家系』『溶き卵タンタン』『サンマー麺』等のご当地ラーメンがある様に、
埼玉にも、ご当地ラーメンと呼ばれるモノがあります。
これはもうご当地ラーメンとは言えないのでしょうケド、
極太麺・濃厚つけ汁・魚粉を使った、所謂 「またおま系」、「豚魚」は、川越の『頑者』が発祥・・・ のハズｗ
茨城とは違う 「スタミナラーメン」 は、浦和の『娘娘』、大宮の『漫々亭』の姉妹店が最初。
そして岩槻の『レストラン大手門』で初めて提供された 「豆腐ラーメン」 があります。
んで、今回伺ったのはコチラ
『トーフラーメン幸楊』（RDB）西浦和に行きました。
先程書いた、『レストラン大手門』の「豆腐ラーメン」は、
コチラのご主人、高木利三さんが考案されたモノで、
今では、カップラーメンになるくらい有名なラーメンになりました。
「トーフラーメン」が有名なお店ですが、色んなメニューがあります。
先程の一杯を食べてなければ、「マーボー丼」食べてみたかったなｗ
はい、連食ですｗｗｗ
先程のお店から徒歩数分にあるので、ついｗｗｗｗｗ
11：30の到着で、店外並び無し。
そのまま店内に入ると、先客一名。
お昼前だからか雨降りだからか空いていましたｗ
カウンター席に案内され着席。
娘さんかな？
お茶を出して下さいました。
一応メニューを見てみますが、食べるモノは決まっていますｗ
口頭にて注文後、アチコチチェックｗｗｗ
卓上はこんな感じｗ
壁には、
ラーメン王石神さんや、北海道の魂を売った（ｗ）安住さんのサイン・・・
って！
おぉぉぉぉぉ～～～～っ！！！
豚一家のサインがあるじゃないですか！！！！！
「豚一家」とは、『おにぎりあたためますか』番組HPという番組で、
北海道の星 大泉さん、ミスター残念 戸次、HTBアナウンサー 麻美ちゃん
三人を指した番組内での言葉で、決して彼らをバカにしている訳ではありませんｗ
「豚一家」は、47都道府県すべて周り、ご当地グルメを食べまくっていますｗｗｗ
なので、ご当地ラーメンのコチラに来ていても不思議はないのですが、
初めてお三方のサインを拝見したので、着丼前にいきなりテンション上がっちゃいましたｗｗｗｗｗ
おまけ
貴方の住んでるトコロの美味しいモノｗ
「豚一家」は行ってますでしょうか？
過去放送分のお店情報（番組HP）
閑話休題ｗ
注文から着丼まで4分。
ってかｗ
デカくね？
先程の一杯と比べてみても・・・
あーーーーーーっ！
今の今まで気づかなかったケド、この丼って！！！
『ひばり』の青丼の一個と同じじゃん！！！！！
自分の持ってる過去画像見ても、撮ってない頃だったらしく持ってないケド、
コレ絶対見覚えある！！！！！！！
スミマセン。
取り乱しましたｗ
醤油スープに醤油ベースの餡がかけられています。
非常に優しい味わいで、飽きの来ない、万人に愛されるスープです。
が、
めっちゃ熱いですｗ
言うまでもありませんが、餡は勿論、絹ごし豆腐が激熱ですｗｗｗ
でも、豆腐のトュルンのした喉越し、挽肉を噛んだ時に出るアブラとその食感、ネギのシャリシャリ感がとても面白く、
麻婆豆腐にある刺激が無いぶん、余計に、ほんのり香る辣油が全体を引き締めて、良い仕事をしていますｗ
麺は縮れた細麺。
餡がめっちゃ絡みますｗ
はい、熱々で啜れませんｗｗｗ
先程のお店とは違った意味で、お水をガブ飲みし、汗ダクになりながらも固形物は完食。
美味しいスープなのですが、流石に完飲は出来ませんでしたｗ
お値段もとってもリーズナブルで、「大盛り」+「半ライス」にしても800円ですｗｗｗ
次回訪問する機会があれば、連食ではなく、コチラの一杯だけを目的に・・・
イヤ、やっぱ「マーボー丼」も気になるしな・・・
うんｗ
普通盛りと「マーボー丼」かなｗｗ
・・・となると、あと2回は西浦和に来なきゃなｗｗｗ
こないだはコチラに伺って良かったです♪
埼玉にも、ご当地ラーメンと呼ばれるモノがあります。
これはもうご当地ラーメンとは言えないのでしょうケド、
極太麺・濃厚つけ汁・魚粉を使った、所謂 「またおま系」、「豚魚」は、川越の『頑者』が発祥・・・ のハズｗ
茨城とは違う 「スタミナラーメン」 は、浦和の『娘娘』、大宮の『漫々亭』の姉妹店が最初。
そして岩槻の『レストラン大手門』で初めて提供された 「豆腐ラーメン」 があります。
んで、今回伺ったのはコチラ
『トーフラーメン幸楊』（RDB）西浦和に行きました。
先程書いた、『レストラン大手門』の「豆腐ラーメン」は、
コチラのご主人、高木利三さんが考案されたモノで、
今では、カップラーメンになるくらい有名なラーメンになりました。
「トーフラーメン」が有名なお店ですが、色んなメニューがあります。
先程の一杯を食べてなければ、「マーボー丼」食べてみたかったなｗ
はい、連食ですｗｗｗ
先程のお店から徒歩数分にあるので、ついｗｗｗｗｗ
11：30の到着で、店外並び無し。
そのまま店内に入ると、先客一名。
お昼前だからか雨降りだからか空いていましたｗ
カウンター席に案内され着席。
娘さんかな？
お茶を出して下さいました。
一応メニューを見てみますが、食べるモノは決まっていますｗ
口頭にて注文後、アチコチチェックｗｗｗ
卓上はこんな感じｗ
壁には、
ラーメン王石神さんや、北海道の魂を売った（ｗ）安住さんのサイン・・・
って！
おぉぉぉぉぉ～～～～っ！！！
豚一家のサインがあるじゃないですか！！！！！
「豚一家」とは、『おにぎりあたためますか』番組HPという番組で、
北海道の星 大泉さん、ミスター残念 戸次、HTBアナウンサー 麻美ちゃん
三人を指した番組内での言葉で、決して彼らをバカにしている訳ではありませんｗ
「豚一家」は、47都道府県すべて周り、ご当地グルメを食べまくっていますｗｗｗ
なので、ご当地ラーメンのコチラに来ていても不思議はないのですが、
初めてお三方のサインを拝見したので、着丼前にいきなりテンション上がっちゃいましたｗｗｗｗｗ
おまけ
貴方の住んでるトコロの美味しいモノｗ
「豚一家」は行ってますでしょうか？
過去放送分のお店情報（番組HP）
閑話休題ｗ
注文から着丼まで4分。
ってかｗ
デカくね？
先程の一杯と比べてみても・・・
あーーーーーーっ！
今の今まで気づかなかったケド、この丼って！！！
『ひばり』の青丼の一個と同じじゃん！！！！！
自分の持ってる過去画像見ても、撮ってない頃だったらしく持ってないケド、
コレ絶対見覚えある！！！！！！！
スミマセン。
取り乱しましたｗ
醤油スープに醤油ベースの餡がかけられています。
非常に優しい味わいで、飽きの来ない、万人に愛されるスープです。
が、
めっちゃ熱いですｗ
言うまでもありませんが、餡は勿論、絹ごし豆腐が激熱ですｗｗｗ
でも、豆腐のトュルンのした喉越し、挽肉を噛んだ時に出るアブラとその食感、ネギのシャリシャリ感がとても面白く、
麻婆豆腐にある刺激が無いぶん、余計に、ほんのり香る辣油が全体を引き締めて、良い仕事をしていますｗ
麺は縮れた細麺。
餡がめっちゃ絡みますｗ
はい、熱々で啜れませんｗｗｗ
先程のお店とは違った意味で、お水をガブ飲みし、汗ダクになりながらも固形物は完食。
美味しいスープなのですが、流石に完飲は出来ませんでしたｗ
お値段もとってもリーズナブルで、「大盛り」+「半ライス」にしても800円ですｗｗｗ
次回訪問する機会があれば、連食ではなく、コチラの一杯だけを目的に・・・
イヤ、やっぱ「マーボー丼」も気になるしな・・・
うんｗ
普通盛りと「マーボー丼」かなｗｗ
・・・となると、あと2回は西浦和に来なきゃなｗｗｗ
こないだはコチラに伺って良かったです♪
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