四川麺条香氣

こないだ見た「食戟のソーマ　餐ノ皿」で、麻辣味　について語っていました。

たまに辛いモノは食べているのですが、思った程の麻味を味わっていないコトに気付き、

ただの水を炭酸水に変える為（ｗ）に、RDBで色々なお店を調べ、職場から行けるコチラ、



『四川麺条香氣』（RDB）学芸大学に行きました。



到着時、空席ありで、店内右手の券売機で食券を購入。



見難くてスミマセン　(´・ω・)ｽﾏｿ



コチラに伺ったのは、



勿論この、



「ライス」無料ってのもありますが　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ



今回のメインは、口内をワクワクさせるコトｗｗｗ



それは卓上アイテムの、



胡椒・辣油・香味酢と並んで置いてある、



この二つ　☆-ヽ(´∀｀*)ノｲｴｰｲ



こまいトコ見えない・・・　(TдT) ｳｩ





という訳で、お店HPから抜粋。

花椒（ホアジャオ）中国山椒
香り・しびれ味・カラ味が強く担々麺には欠かせない香辛料です。
新陳代謝・血行促進・吐き気・腹部の冷え、痛みといった効能があります。

青山椒
四川省金陽産の金陽青山椒を使用。金陽は青山椒発祥の地で最も上質とされてます。
花椒よりさらに香り・しびれ味・カラ味が強く担々麺には欠かせない香辛料です。




自分好みの量が入れられるので、絶対ワクワク出来るコトでしょう　((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ





レンゲは2種類。

穴開きレンゲは、挽肉を掬う時に使うのでしょうね　(b´∀｀)ﾈｯ!



着丼迄8分。

食べたのは



烈炎担々麺　大盛　ランチ麻婆飯（小）　840+100+190の1130円

烈炎と書いて、「れっか」と読むらしいです。



ゴマの担々麺は苦手なのですが、ワクワクさせる為には我慢ガマン　( ´ー｀)ﾌｩｰ



お店HPのメニュー紹介によると、ハバネロが入っているそうです・・・





が、馬鹿舌なので、全然分かりません　ｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､　





ってか、辛味よりも塩味と苦味を強く感じます　(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!





「中細縮れ」と「細麺ストレート」の2種から選べる麺は、お店推奨の「中細縮れ」で頂きましたｗ





うん。





スープがよく絡んだ麺は、めっちゃしょっぱいです　ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ





「麻婆飯」は特に記憶なし　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ



でもソッコー食べてｗ



「サービスライス」を頂きましたｗｗｗ





2つの山椒を、た～～～～っぷりかけて、



パクッとなｗ





おーーーーーーっ！





ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

水が微炭酸になりましたｗ



久々に



コレだよコレｗｗｗｗｗ



コレを求めてたんだよ！！！



ホントはもっともっと入れて味わいたかったのですが、

スープの量が少なくなる程しょっぱさが強まって、「ライス」を食べ終える頃にはキケンを感じるレベルに　(´・ω・｀)





本格的（？）に、水を炭酸にするくらいワクワクしたかったのですが、今回は止めときましたｗ

固形物は完食しましたが、当然完飲はせず、汗を拭きつつ退店　(；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!!





次回は「烈炎」じゃないモノにしてみよう　(　ﾟдﾟ)ｳﾑ







こないだは楽しかったです♪　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ