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蓮爾 新町1

こないだ、

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約1年振りに、

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波平の毛の無事を確認しながらテクテク歩き、

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蓮爾 新町一丁目店』(RDB)に桜新町から行きました。





おろ!

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コチラも値上げするようです Σ(゚Д゚)



値上げ前に来れてラッキー!

と思ってしまう、頭髪と財布が薄い僕・・・



↑ 『タロー』(過去記事)の時の使い回しです ( ´,_ゝ`)プッ





到着時、店内空席ありで、

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券売機で食券購入。

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改めて、

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「小」で麺量370gってスゴイですよねw





水を汲み着席し、食券提出時にゴニョゴニョ (*´σー`)エヘヘ

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卓上アイテムは白胡椒・一味。

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前回訪問時(過去記事)はメルマガになってましたが、現在はツイッターになってますw





着丼まで8分。

食べたのは

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大つけ麺 たま 500g アブラ 950+50の1000円

このメニュー、券売機には無いのですが、

食券確認時に現金50円を出し、「たまつけでw」と、口頭にて注文可能です。

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コチラも温かいヤサイが冷たい麺の上に。

増したアブラも麺丼なんですね Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

重力を無視する極太麺は健在で、

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相変らず全く啜れません ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、 

食感はw バッツンブッツンwww ブルンブリンwwwww 


『武蔵野うどん』のようにゴツゴツした麺は、

東京のラーメン店では、『蓮爾』と『眞久中』(過去記事)くらいでしか味わえないモノ アッヒャッヒャ!ヽ(゚∀゚)ノアッヒャッヒャ!

もはや麺と呼んで良いのか分からない小麦料理ですw

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んで、つけ汁が!

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!



「たま」は、タマネギ・一味・黒胡椒に魚粉が入ったモノ。



この系統を食べるようになって、「ラーメン」には胡椒じゃなく一味だな・・・ と思ってきたのですが、

黒胡椒の主張ったらないぞこりゃwww

勿論悪い意味なんかでは全然無くて、香りが立って、とても良い仕事をしています 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!



一味の辛味は言わずもがなw

当たり前のように合ってます ( ´∀`)bグッ!



また、粗めに刻まれたタマネギが平坦な食感にアクセントを加え、モヤキャベとは違う存在感を示します。


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「豚」はフワトロの 肉塊! ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

浸かり過ぎかな・・・ って思いきや、なるほどヤサイや麺と合わせると絶妙な塩梅w

これまた (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ ですwww

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そりゃこんな美味い麺に、こんな美味いつけ汁合わせりゃ、美味いに決まってますよ (゚∀゚)ラヴィ!!

ひと休みもする事無く、一気に完食w



おかしいな・・・

食欲落ちてるハズなのに・・・





そかw

涼し くて美味し けりゃ食べられるんだ ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ







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