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凌駕

こないだ、猛暑日になると言われた日、

ガッツリ系で未食の「つけ麺」を食べようと思いコチラ、

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らーめん 凌駕』(RDB)大岡山に行きました。

到着時先客無しで、僕のすぐ後に3名が接続。

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写真を撮る時間が掛かってしまうので、慌てて食券を購入。

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メニューが豊富過ぎて、

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大して確認もせず買ってしまいました ε- (´ー`*)フッ

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卓上は、酢・醤油・黒胡椒に、

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にんにく醤油漬け・一味。



着丼まで13分。

食べたのは

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つけ麺(背脂) 特盛 820+170の990円

え~~~~!!! 

工工工エエエエエエェェェェェェ(゚Д゚)ェェェェェェエエエエエエ工工工








『アレ系』じゃないじゃんか ヘ(゚д゚)ノ ナニコレ? 







・・・下調べと確認は必要ですね (・ω・`*)ネ

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麺は平打ちピロピロ麺。

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薄っぺらいチャーシューが物悲しいです ( ´,_ゝ`)プッ

海苔は別にいらないかもw

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チャーシューは片面だけ炙られたもの。

香ばしさ云々より、肉汁の事を考えて欲しいな (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

以前も書きましたが、炙られたチャーシューで当たったコトなんて殆ど無く、

大概、香ばしさってより主張するのは焦げた味だけで、肉汁が飛んでパサパサなのばっか・・・

好みの問題なのでしょうが、僕は増さないで正解のモノ。

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つけ汁はあっつあつ。

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背脂の他に、刻まれたタマネギ・小口ネギ・一味が入ってます。

辣油っぽい味に仄かな酸味、そこに背脂の甘味が加わり、コレ結構美味いじゃないのw

でも終盤飽きが来てしまい、一味を大量投入しパンチをつけて完食。

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それにしても「特盛」で400g・・・

こんなんで990円か (´・ω・`)ショボーン

いくら食べられなくなってる僕としても、もうちょっと欲しいな・・・







ごちそうさまでした。







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