タロー 五反田

こないだ、



『ラーメンタロー　五反田の陣』（RDB）大崎広小路に行きました。



『ラーメンタロー　大森の陣』（過去記事）の支店です。



到着時並び無しの空席あり。



店内入って左手の券売機で食券を購入。



「ニンニク入れますか？」　じゃなく、「出来上がりです！」　って言われたらトッピングをコールするんだｗ

会話としてどうかと思うけど、他との差別化を図ってるのでしょうね。



値上げ前に来れてラッキー！

と思ってしまう、頭髪と財布が薄い僕・・・



給水器で水を汲み着席。



卓上アイテムは、白・黒胡椒・醤油・酢・（多分）一味。



某有名二郎店で8年間修行した店主がプロデュースする、自家製麺を使用した王道ガッツリ系ラーメン店。

って言ってるけどｗ



『麺でる』（過去記事）と同じ食券だしｗ

厨房にいるお二人とも、『麺でる　田園調布』で見た顔だしｗｗｗ

有名二郎で修業した言いつつ、プロデューサー（ｗ）が言う王道は『麺でる』ってコトなんでしょうね。




着丼まで7分。

食べたのは



大ラーメン豚入り　ヤサイ　アブラ　味付玉子900+100の1000円



夏の暑さのせいか・・・

寄る年波のせいか・・・

だんだん一度に食べられる量が減ってきている気がします。

ちょっと前なら余裕だった量も、今は無理をしないと・・・





って、無理して食べるコトなんて無いんですけどねｗ



「豚」はパッサパサ。

スープで温めても変わらないカチ豚は、増して後悔するモノでした。



麺はカタメの茹で加減。



麺量は400ｇぐらいかな？



スープは非乳化で出汁の弱いモノ。



「味玉」は普通。







うーーーーーーーーん・・・

色々書いたけど消しました。







ごちそうさまでした。







おまけ

五反田には他にも『二郎系』のお店があります。



RDBによると『製麺所　豚とこむぎ』って名称になってます。

『ラーメン　豚とこむぎ』じゃ無かったんだｗ


　
看板の下面が、豚の尻尾になってるのがポイントですｗ



2009.5.28　13：42　小　アブラ　タマネギ　ニンニク少　500円　オープン記念価格





そんで連食ｗ



『らうめん　さぶ郎　五反田店』（RDB）



2009.5.28　14：03　正油　アブラ　タマネギ　600円

コチラ今は『らーめん大　五反田店』（RDB）になってます。