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弟子屈

ざっくり





こないだ、

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弟子屈ラーメン 新千歳空港店」(RDB)新千歳空港に行きました。



新千歳空港には、『北海道ラーメン道場』(千歳空港ターミナルビルHP)なるモノがあり、

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今回の帰省で行った『空』や『けやき』に、池袋の物産展で行った『あじさい』、未訪の『一幻』『白樺山荘』等々・・・

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ラーメン好きなら一度は聞いた事があるような名前のお店が並んでいます。

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そんな中でコチラを選んだ理由は、

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「醤油」が美味しそうなお店だったからです。

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これ以上は「味噌」で当たらないだろうし・・・

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ってか、「味噌」以外の「ラーメン」が食べたくて、

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暫く『北海道ラーメン道場』をウロウロ徘徊しました。

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客引きのお姉さんに声を掛けられなくなった頃、

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「醤油」もウリっぽいコチラを選び、入店(?)着席。

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口頭で注文し、暫く待ちます。

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観光客相手の為の、こんなメニューを良く見かけますが、どのタイミングでカニを食べるんですかね?

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カニ食べてる間に、麺が伸びちゃうんじゃないかな・・・

あっそうか、最後にカニ食べれば良いってコトか。

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卓上は白胡椒・一味と、

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オリジナルブレンドのオリジナルスパイス。

旨味とコクを出すとか書いてあったような・・・





着丼まで3分。

食べたのは

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魚介しぼり醤油 800円

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まぁ空港にあるお店ですから、

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想像を超える事の無いモノでした。





でも、久々味わった魚介は良かったですよ。







ごちそうさまでした。








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