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イマイ帝国

ざっくり





こないだ

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イマイ帝国』(RDB)戸田に行きました。

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到着時、先客3名。

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こちらも年中無休なんだw

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ニンニクがぶら下がってます。

何かの魔除けでしょうかwww



御存知の方には当たり前なのですが、

日本でも昔から魔除けとしてニンニクを吊るす風習があります。

これは所謂吸血鬼、ドラキュラに対するモノではなく・・・



って、ま、いっかw

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店内入って左手の券売機で食券を購入。

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券売機横の給水器で水を汲み、カウンター席に腰掛け、食券提出。

その際トッピングを聞かれます。

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卓上アイテムは、醤油・一味・黒胡椒。

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「しめライス」なんて頼んじゃったら、スープを完飲しちゃいそうなので止めておきましたw 

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「まぜそば」のトッピング、「辛み」「山椒」が気になります!



お店到着から着丼まで8分。

食べたのは

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ラーメン(倍) ヤサイ アブラ 豚1枚 生たまご 850+90+50の990円

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画的に変わりませんでしたw

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ヤサイマシでこれぐらい。

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スープは微乳化。

甘味先行で出汁感はあまり感じません。

カエシも弱く・・・

まぁ、好みの問題でしょうね。

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豚は繊維が気になるモノの、味の入りが絶妙のヤワ豚。

デフォだと1枚みたいです。

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エッジの効いた角麺は中太。

人によっては「ワシワシ」と言う表現を使うかも知れない麺。

テボで茹でられたカタメの麺で、好きな方は好きな麺なのでしょう。

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「(倍)」は茹で前400gとのコト。

個人的にはもうちょっと・・・ 

ってか、しっかり茹でて欲しいな。



「生たまご」ですき焼き風を食べたあと、

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いつものアレを。





並びこそ出来ないものの、引っ切り無しにお客さんが来店されていました。

店内広いし明るいし、メニューも豊富だし、人気店なのですね。





ごちそうさまでした。







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