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龍吟軒

今日も『とりとん』に行こうと富士見台に行ったのですが、

業務改善の為28.29.30日休業する、という張り紙があり、

こちらへ

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『とんこつラーメン 龍吟軒』富士見台に行きました。


食べたのは

SN3F1110.jpg

赤龍らーめん

SN3F1112.jpg

替玉×2 650円

卓上には、辛もやし、辛高菜、紅ショウガ、ゴマ、胡椒、酢、ラーメンのタレがあり、

いろいろ味変が出来て楽しめそうです (・∀・)ニヤニヤ




スープは基本の豚骨に特製唐辛子を使っているらしいです ((・ω・*≡*・ω・))ワカラナイ

豆板醤に何か混ぜてるのでしょうか… うーん… 僕の馬鹿舌では豆板醤の味しか…




麺は特筆すべき事は無く、替玉は4口で終わってしまいました (∀`*ゞ)テヘッ




具はネギ、木耳、モヤシ、チャーシューです。

前回美味しかったチャーシューですが、今回は普通でした (^ω^)

今回は作業が見える位置だったので分かったのですが、

炙ってたんですね… 気が付かなかった… 流石駄舌w




作業を見てて思ったのですが、

文化の違いなのでしょうけど、食器の扱い方が粗い… というか乱暴… ですねw

丼が欠けるんじゃないかとヒヤヒヤしました (;^ω^)






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