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燦燦斗

行ってないお店に行かなくちゃ!

という事で、こないだ、

第二戦場からテクテク歩き、RDB全国総合ランキングで 第8位 のコチラw

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燦燦斗』(RDB)東十条に行きました。



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雰囲気のある店構えですね (b´∀`)ネッ!



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コチラ『燦燦斗』は営業時間がとても短く、

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2時間半しかありません Σ(゚∀゚ノ)ノキャー



そうそうw

先に食券を買ってから並ぶシステムです ( ゚д゚)ウム

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全然見えません ノ(´д`*)





到着時店外待ち6人。

全員カッポーです Σ(´Д` )



はい。

僕は一人で並んでますが何か? ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ




暫くすると、店員さん(奥様かな?)が出て来て食券回収。





23分後、

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やはり味のある暖簾をくぐり入店。





店内はカウンター席のみで・・・





やっぱ味がある店内です '`,、('∀`) '`,、



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ヤカンがまた良いですね ( ^ω^ )ニコニコ



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卓上アイテムは、白胡椒・一味・酢。



セルフで水を汲み、彼方此方 キョロ(゚∀゚≡゚∀゚)キョロ!!





おーーーーーーーーー!!! ォオー!!(゚∀゚屮)屮


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見難くて申し訳ないです (´・ω・)スマソ

『サニーデイ・サービス』の田中さんのサインだwww

ココにも来てるんだ!!!



・・・って当たり前か ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、

超有名店ですもんねwww





着丼まで28分。

食べたのは

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らーめん大盛 特増し 800+300の1100円



RDBによると「大盛」は麺量330gとなってますが、これは茹で上がりの麺量かな?

「特増し」だと、「チャーシュー」「メンマ」が増え、「味玉」が足されるそうです。





・・・何か、寂しいビジュアルですね。

「特増し」でコレなら、デフォだと相当・・・ (・ε・)キニシナイ!!



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先ずはスープをズズッとなw



うん。

美味しいです。



所謂豚骨魚介なのですが、若干トロミを持ったスープは、しっかり豚骨が炊かれており、鶏が円やかさを出してます。

魚粉に頼らない(多分w)ちゃんとした魚介は、節系から来るモノかな?(多分www)

カエシは尖ってなく、非常に優しい味わい。



動物、魚介、カエシ、それぞれが主張し過ぎず・・・

誤解を恐れず言えば、主張して来なさ過ぎて、良く分かりません '`,、('∀`) '`,、



でも、後味スッキリでクイクイ行けちゃうスープですw





スミマセン!

時間が無いのと記事が溜まってきそうなので以下ざっくり。

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メンマは薄味で食感の良いモノ。



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苦手なレアチャー・・・

でもココのは美味しく食べられましたw



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味玉も普通。



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中太ストレートの丸麺は、ツルツル滑らかな啜り心地と喉越し。

気持ちカタメの茹で加減で、ブツンと切れる気持ちの良い食感。



という訳でw

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完食完飲。

骨粉が見えますw







こないだも美味しかったです。







けど・・・

ハードル上げ過ぎたのかな・・・




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