二郎ひばり

今日はこちら



『ラーメン二郎　ひばりヶ丘駅前店』に行きました。

平日昼間なのに結構な並び　Σ(ﾟДﾟ υ) ｱﾘｬ

目算20名程いたでしょうか、着丼まで40分ぐらいですね。



最近テレビにでも出たのかな？

初めての方が多かったみたいです。



テレビで二郎を見ると、嬉しい反面、並びが心配になってしまう…　

知って欲しいけど、知られたくない…　微妙な心情…　(´ε｀；)ｳｰﾝ…






食べたのは



大ラーメン豚入り　850円

今日の麺はカタメの茹で上がりで、かなり熱々　(υ´Д｀)ｱﾂｰ

昨日の『とりとん』程ではなく、こちらにしてはカタメ…　ですｗ



ヤサイは、いつもの助手の方のおかげか、絶妙な茹で加減で好みのモノｗ



豚は、ここ暫くハズレ無し！

脂身は、油が抜けてプルプルのゼラチン質の塊となり、

赤身は噛締めると、肉汁だかスープだかがジュワーっと出て来て、

ホント美味い！　｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!!　



スープは乳化していて醤油とのバランスが、これまた絶妙　(´∇｀)ｹｯｻｸ



今日も美味しかったです♪









因みに着丼まで38分でしたｗ

二郎は　並び人数×2分＝待ち時間　らしいんですよｗ

ジロリアン恐るべし　Σ( ﾟДﾟ) ｽｯ､ｽｹﾞｰ!!　　



信じるか信じないかは…　（略）