とりとん

今日の練馬は　20.7℃　13時45分　随分涼しくなりましたね　～(´∀｀～)ｽｽﾞｽｨｰ

これぐらいだと過ごし易くていいですね。

(´･(00)･｀) なもんで、僕はまだ半袖ですけどｗ





今日は10月13日オープンのこちら



『ラーメン　とりとん』富士見台に行きました。

ホント二郎系を出すお店増えましたね　( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ｀ )ﾈｰ



あっ、こちらは、二郎系だけではなく、普通のラーメンや塩、魚介、油そばにつけ麺、

まだやってませんでしたが、鶏しょうゆ、海老そば…　なんてのを提供して下さるみたいですよ　（＾ω＾）



食べたのは



Ｊ風ラーメン（二郎インスパイア）　ヤサイ　Ｗ盛り　
650＋100の750円

なんか　すり鉢　で出てきたんですけど…　　ｱﾀヽ(д｀ヽ彡ノ´д)ノﾌﾀ




でも良く見てみると、そんなに大きくない。

『大泉大勝軒』（閉店）で食べた時の二回りは小さい…　　これなら余裕でイケる！　




麺は中太ストレートで自家製麺だそうです。

かなりカタメの茹で加減、桜台のカタメなんて　メ　じゃないくらい硬い麺、ひばりのカタメは…　ねぇ…ｗ

インスパはどうしてカタメに茹でる所が多いのですかね…　
細麺なら分かるのですが…　
（まあ好みの問題なのでしょうけどｗ）

数年前、親しくさせて貰ってる店主さんが、
「柔らか目の方が、小麦の風味が味わえて絶対美味しいのに」　「自分の味覚がおかしいのかな…」
と、一時期落ち込んでいた事があったのですが、これはまた別の話　(´・ω・)ｽﾏｿ

麺の太さ、硬さ、どっかで食べた事があるな～、

そうだ！　東中野の『らーめん一』の開店時の麺に似てるんだ！　　馬鹿舌の僕です。　Ｋさん元気かな？


麺量は桜台の大の方が多いですね　(　ﾟдﾟ)ｳﾑ



チャーシューは薄っぺらいモノが1枚　(´・д・｀)ｿﾝﾅｰ　でも味は良かったですよｗ



ヤサイはシャキヤサイで、増したので結構な量、キャベツはあったのかな？　気付きませんでした。



スープは二郎に比べると、かなり軽い仕上がり。

でも物足りなさは無く、ついついレンゲで飲んでしまいましたｗ

とりとん（鶏豚）は正直あまり分かりませんでしたが、美味しかったですよ　Σｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ





ＣＰはいいと思いますが、二郎を求めるなら、やはり桜台やひばりに行っちゃうかな（そりゃそうだｗ）


と言いつつ、

次行ったら柔らか目を頼んでみよう♪

でもまだ慣れてらっしゃらないみたいだから、余計な事言わない方がいいのかな？







おまけ



大泉大勝軒　2011.9.30　閉店の日　ラーメン得々　950円

大きさ伝わり難いですねｗ

ついでに



2011.9.20　もりそば大得　1050円


大泉大勝軒のラーメンを載せる機会があるなんて…　(　；∀；) ｼﾞｰﾝ