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大勝軒

こないだ

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飯田橋大勝軒』(RDB)飯田橋に行きました。



長年行きたかったお店の一つで、やっと訪問する事が出来ました (*´σー`)エヘヘ



こちらは『東池袋大勝軒』の流れを汲むお店で・・・(略)・・・す マァマァ(((ノ´ー`)ノ





到着時空席ありで、店内入って右手の券売機で食券を購入。

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『大勝軒』に来ましたが目的は、

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こちらの『二郎系』です '`,、('∀`) '`,、





入口近くの席に着席し、食券提出時にトッピングコール。



卓上は、

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一味・胡椒・酢・・・



ってか、卓上広っ!!! 

逆L字状のカウンター席、下の横棒部分(w)の席は、カウンターがめっちゃ遠いです ヮ(゚д゚)ォ!

怪物くんかルフィでもない限り、立ち上がらないと丼を受け取れませんwww





着丼まで7分。

食べたのは

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大豚 煮玉子 アブラ多め 900+100の1000円 



食券提出時「ニンニクは?」と聞かれ、

いつもの様に「アブラ!」と言ったら、

「アブラをどうすんの?」と・・・

「多めでお願いします」と答えると、

「ニンニク入れんの入れないの?」

「いりません」 



・・・のやり取りがありました。

なので今回はしっかり アブラ多め と書きましたw





パッと見、普通に見えますが、

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麺がミッチリ、結構な量入ってます ォオー!!(゚∀゚屮)屮



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持ち上げようと箸を当てた瞬間に、硬いのが分かる豚は、早々にスープに沈めました。



「大豚」言う割に2枚で、こんな薄いのか・・・

と、思ったらw

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もう一つは、中々の厚みのブツでしたwww



これだけの厚みですが、温めて食べてみたら、 

繊維が歯に挟まる事無く (←ココ重要 ( ´,_ゝ`)プッ ) 

噛み切れるヤワ豚www



脂身の少ない薄味の端豚は、僕的には残念な豚かと思いきや、

肉を喰らってる感 がめっちゃ高く、増して大正解のモノでした Σb( `・ω・´)グッ



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平打ちのウネウネ麺はカタメの茹で加減。

こちらの麺も啜り難いッスね (ノ∀`)アチャー



太い麺はしっかり茹でて欲しいッス。

じゃないと啜り心地は勿論、抜け切らない灌水の臭いが目立って・・・



イヤ、馬鹿舌なので止めときますwww



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RDBによると「豚麺」の麺量は300gとの事。

って事は、コレは600gで良いのかな?

長めでカタメの麺は食べ難いけど、密度が高く満足出来るモノでしたw



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スープに関しては・・・



麺がある間は気にならなかったのですが、無くなって改めて飲んでみると、










めっちゃしょっぱ~~~!!! `;:゙;`;・(゚ε゚ )ブーッ!!

血圧も残念な僕が、飲み込む行為を全身が拒絶するレベルの塩辛さ Σ(゚д゚;)ドヒャー



勿論ブレだとは思いますがw

他の皆さんはどういう意見なのかな?



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固形物をあらかた片付けた頃、忘れていたブツがwww



白身もやらかい玉子は薄味・・・



味を全く感じ無いので、改めて券売機を確認したら、「煮玉子」との表記・・・










なら無問題 (´`c_,'`)プッ

「味玉」ではなく、「煮玉子」ですから ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \





・・・我が家の鍋の 5分20秒の「茹で玉子」 です (^ω^)





言いたい(書きたい)コトは色々あるけど、止めときましょ (*´ω`*)モキュ










『二郎』を求めて訪問すると、全然違うのでガッカリビックリするかも知れませんw





が!





ココは『大勝軒』です ( ´∀`)bグッ

『二郎』じゃ無いので、コレで正解なのでしょうwww










ごちそうさまでしたwww















おまけ

『大勝軒』で食べた『二郎系』は他にもあってw

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2009.5.17 『町田大勝軒』(RDB)

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「とんこつ野菜ラーメン」 650円(だったはずw)

『相模大野』との連食で、お腹がめっちゃキツかった思い出が ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ







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