FC2ブログ

㐂輪

ざっくり





昨日は

20160901_1213381.jpg

らーめん 㐂輪』(RDB)新丸子に行きました。

到着時店内空席あり。

店内入って右手の券売機で食券を購入。

20160901_1213562.jpg

こちら「大盛り」は無料ですw





卓上は、

20160901_12280411.jpg

白胡椒・醤油・酢・辣油・かえし・豆板醤・大蒜。



大蒜が油に漬けられていました。

どういう意味なんだろ?



着丼まで10分。

食べたのは

20160901_1223293.jpg

ラーメン 大盛 半ライス 味付玉子 670+100+50の820円



20160901_1224085.jpg

麺は中太。

何処かの製麺所のモノ。

テボで茹でてらっしゃいました。



大盛でも量は多くないですねw



行儀悪いのですが、この系統に来たら確かめたくなってしまいますwww

20160901_1224216.jpg

やっぱ短いwwwww



20160901_1224327.jpg

チャーシューはこのぐらいの厚み。

スープで温めると軟らかくなり美味しくなりました。



20160901_1226569.jpg

半熟の味玉。

最近トロトロした味玉が多かったので、何か新鮮に感じますw



20160901_1225238.jpg

米に法蓮草と豆板醤を乗せ、汁を浸らせた海苔で巻いて食べますwww



これが美味しい・・・










ハズなのですが・・・

20160901_1223434.jpg

ここのスープにはパンチがありません。

下ブレかな?



具や卓上アイテムなんかを見ると、『家系』を連想させますが、

あの系統ならではの、身体に悪い感じが全くしません。

豚骨も醤油も弱く、どちらかと言うと『東京とんこつ』に近い印象を受けました。



これなら翌日浮腫むコトも無いんだろうなwww







ごちそうさまでした。





スポンサーサイト



プロフィール

+ひかり

Author:+ひかり
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR