鶴嶺峰

土曜は○○○○長と



『らー麺土俵 鶴嶺峰 』（RDB）に鶴見に行きました。



「らー麺土俵」？

なんのこっちゃｗ



こちらのご主人は元力士だそうです。

なのでラーメン業界を、自身が新たに立つ土俵に見立てて・・・のネーミングなのでしょう。



でも、冷静に想像すると　らー麺の土俵　てｗｗｗ



きっと麺の上で相撲を取るんでしょうねｗ

チャーシューの上なら手を着いてもセーフとか、玉子は武器にしても良いとかｗｗｗ





話を戻しますｗ

こちらは「つけ麺」が有名なお店で、去年と今年の『大つけ麺博』出店なさったりしています。



そんなお店が毎月最終土曜、



『らー麺土俵鶴嶺峰ZAN～山～』を開催しています。

はいｗ

アレ系らしいので訪問してみましたｗｗｗ





辛いのもやってるそうですが、初訪なのでデフォを食べる事に決めています。



食券購入後に並ぶシステムのようです。



なので、店内入って右手の券売機で・・・



貼り紙（情報量）が多いので、じっくり読みたいトコロですが、

後客の方に迷惑を掛けたく無いので、ザッとみて購入。



そのまま店員さんに渡し、外の並びに接続。



暫くして店内に案内され、



2階に続く階段で、また待ちます。



どすこい！





席が一席空いたので、先に○○○○長に座って頂き、

○○○○長の一杯が着丼した頃、離れた席に案内され着席。





どーでも良い話ですが、

野郎同志で来て、連席を希望する人って何なんですかね？



カップルや夫婦、親子連れなら連席を希望するのは分かります。

席が空いてれば、そりゃ隣に座ります。



でも混んでる店で、野郎同志並んで食って、何が面白いんですかね？







卓上には、



胡椒・一味・醤油と、何やら色々書かれたモノが。



へーーー。



あっ！しくった！！！



関脇（特盛り）450ｇかと思ってたら、それは「つけ麺」の麺量で、「らー麺」だと　350ｇ　だそうです・・・



殆どの『二郎』で「小」は300ｇ程あります。

『蓮爾』は「小」で370ｇあります。



特盛りで350ｇで900円か・・・



まっｗ

普通のラーメン屋さんではそんなもんかも知れませんねｗｗｗ





到着から着丼まで48分。

食べたのは



背脂らー麺　関脇（特）　特製トッピング　900+200の1100円



裏からｗ





横からｗ








あ～～～～時間が取れない！

スミマセン。

以下ざっくり。



ヤサイはモヤシ・キャベツの他に、ニンジン・タマネギ・小口ネギ。

天辺のニンニクに、修行先のあのグル－プがチラつきます。



その他に、メンマがありました。

一応アレもヤサイかｗｗｗ





豚はこのぐらいの大きさの、





この厚み



これがデフォの一枚で、



特製トッピングで増えた豚は、このぐらいのモノが2枚。



これとは違いますが、



こんな説明書きがありました。





結構カタメの茹で加減。

カタメコールしてた方がいたけど、美味しく食べられたのかな？





やっぱ少ない・・・

んで、やっぱ海苔はいらない。





相撲部屋特製なんこつ入り肉団子。





1ｇ9㎉の白い悪魔。





このスープが美味い！

動物系と魚介系のバランスがとても良いモノ！！

ついつい飲んじゃう美味しいスープ！！！





割ると黄身が流れ出す味玉ｗ

これも美味し！！！





麺量と値段以外は満足しましたｗｗｗ







土曜も美味しかったです♪







○○○○長！

本部長を顧問に迎えたラーメン部は、働く場所が違っても志（ｗ）は一緒です！！



・・・よねｗｗｗ



また麺活しましょうぜ！！！