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豚星。14

今日は



おはようございます。

昨日と、限定から何から全部一緒です。

いや、ホントに仕込み量が半端ないです

よろしくお願いしますm(*_ _)mの




からのw



雑だダメだダメだ。(笑)
おはようございます。豚星。です。
本日も昼11時~夜10時まで通し営業。
open~ラスト→『みそまぜ』『みそつけ』

よろしくお願いしますm(*_ _)m




という訳で、こちら

20160513_1227570.jpg

豚星。』(RDB)元住吉に行きました。



到着時、店内待ち8人。

久々に空いてますねw



券売機。

20160513_1228081.jpg

その上w

20160513_1228132.jpg

目的のモノを購入し、食券提出時に 「大盛お願い出来ますか?」 と伺ったトコロ、

「ダイジョブですよw 現金で100円になりますw」 と快く受けて下さいました。



着丼まで23分。

20160513_1238383.jpg

トッピングコールは「つけ麺」と同じみたいです・・・





見難いですがw





食べたのは

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みそつけ 大盛 ヤサイ 辛味 900+100の1000円



20160513_1254088.jpg

しなやかな啜り心地のウマウマ麺w

気持ちカタメの茹で加減。

モギュっと感が良い感じwww



20160513_1252374.jpg

さて「つけ汁」は。



20160513_1252465.jpg

粘度高めのドロリンスープw

麦味噌を使っているらしいスープは、甘味を感じさせるモノ。

トッピングで「辛味」をお願いして大正解でした!



20160513_1254339.jpg

麺をたっぷり潜らせて・・・










って!

コレ うまーーーーーーーい!!





「味噌つけ」と言えば、大好きな『いごっそう』のも大変美味しいのですが・・・



イヤ、止めときましょw

どっちが美味しいなんて書くのは 野暮 ってもんでしょww



うん。

どちらも美味しい・・・ 



それで十分だと思いますwww















と言いつつ少しだけw



『いご』のスープは出汁の強さにあると思います。

ブレンドされた味噌を支える土台の強さ。

味噌という味の強いモノに負けないベースのスープ。



一方『豚星』は味噌を全面に押し出してる印象を受けました。

勿論、ベースはしっかり炊かれ乳化したであろうス-プだと思います。

が、恐らく『いご』以上にブレンドされた味噌が、猛烈に主張してきますw





個人的感想なので、ホントのトコは知りませんけどwww





どっちも美味しい!

これでいいのだ!!



20160513_1253146.jpg

豚は噛み応えのあるモノ2枚と、フワトロ1枚・・・





かと思いきや・・・

食べ進めると、丼底から白い物体が!



画的に汚いので撮影しませんでしたが、この肉って・・・















味噌ラーメンが苦手な道産子で、も一度食べたい味噌ラーメン店が今迄4店しかありませんでしたが、

こちらのお店の味噌は、もう一度食べたいお店5店目になりましたw

何か偉そうwww






今日もとっても美味しかったです♪







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