二郎新橋

土曜はこちら



『ラーメン二郎 新橋店』（RDB）新橋に行きました。



こちらに伺ったのは、開店して暫くしてだったから、およそ4年前。



今回で2度目の訪問になります。





どうしてもこの系列は足が遠のいてしまい・・・



あっ！

『二郎系』って括りじゃありませんよｗ

こちらは『NS系』（HP）のお店で・・・

って余計分かり難いかｗｗｗ



『NS系』は直系二郎の中でも珍しい、「有限会社エヌエス・プランニング」という会社が経営しているお店です。

他に『池袋東口店』『歌舞伎町店』があり、繁華街にあるのが特徴（？）ですｗ





・・・だから・・・





・・・なので・・・





この系列が苦手なんですｗ







到着時、店内空席ありで、

食券購入後そのまま着席。






卓上には、醤油・一味・胡椒。



お店到着から着丼まで17分。

食べたのは



大ブタ入り　生とじ玉子　アブラ　900+100の1000円





頼んでおいて何ですがｗ

アブラスゲーーーー！！！





微乳化スープは、醤油が主張し過ぎないモノ。

これで豚出汁がもっと出てれば・・・



でも『NS系』では良い方だと思います。

何故に上から目線ｗ





豚は脂身多めで、その脂身の美味さったらｗｗｗ

プルプルパツンの食感。

口内に広がる仄かな甘味と塩気は、まるでバターのようｗｗｗｗｗ

豚増しして大正解でした・・・



が、



コロチャーはしょっぱく、コメカミが痛くなるものでしたｗ





麺はカタメで粉感強いモノ。

ゴワゴワした食感は僕の好みではありませんが、コレがお好きな方も多いと思います。





んで、麺量多っ！！！



先週土曜の『富士丸』（過去記事）程ではないかも知れませんが、

豚入りの分、トータルダメージ的にはタメ張るレベルｗ





因みにこちら、「大」を頼んで「やわらかめ」コールをすると、とんでもない事になるそうですｗｗｗ





さて、

苦手な『NS系』に来たのには理由があって、



4年前には無かった「生とじ玉子　かつおだしキザミ海苔入り」・・・



って！　二個入ってる！！！



コレ、『相模〇野』だったら間違いなく一個で100円だわｗｗｗ





『スモジ』ファンの方スミマセン。





これが食べたくて訪問しましたｗ







かつお・・・・

鰹・・・

カツオドコーーーーー！







よーーーく味わうと、チョロっといましたｗ

・・・僕が馬鹿舌なだけなのでしょうｗｗｗ





個人的には、玉子や「まぜそば」等にキザミ海苔を入れる意味が分かりません。

ダマになって、刻んだ意味なくなりません？

ダマだけ食べると海苔の味しかしないしｗ

・・・僕が馬鹿舌なだけなのでしょうｗｗｗ







画的に汚いので小さくしました。



最後に猫舌の友を作りましたが、

すでにぬるくて意味ありませんでしたｗｗｗ









大変食べ応えがあり美味しかったです。





『池袋』も『歌舞伎町』に最近行ってないから分かりませんが、

もしかすると今はこのぐらいのレベルなのかな？

だとするとゴメンナサイｗ

『NS系』を下に見てましたｗｗｗ




















でも『NS系』のＨＰをご覧になって下さった方はお分かり頂けると思います。

「直系」なのに　ラーメン次郎　て・・・