いごっそう6

昨日はこちら



『らーめん　いごっそう』（RDB）東伏見に行きました。



到着時店内空席ありで、着丼まで11分。

食べたのは



塩らーめん　豚入り　大盛　750+150+100の1000円



こちらは券売機がないので口頭での注文ですｗ　

「塩豚の大盛り！」　

と、元気よく言いました　( ｀・∀・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ





ヤサイはクタクタで熱々のモノ。

こちらは提供直前にカエシをかけて下さるので、味無しのヤサイを食べずにすみます　(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!





「塩」というと、あっさりスッキリのイメージですが、ココのは違います　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

アブラ多めの豚出汁カツオスープは、

濃い･･･　って訳じゃなく、深いって感じ・・・　





うーーーーん。

上手い事表現出来ません　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ





まぁ、とにかく僕は　ココの「塩」が大好きです　(ﾟ∀ﾟ)ﾗｳﾞｨ!!





豚はミッチリした食感のモノ。

脂身が多い豚、赤味の多い豚など数種類の豚を選び、飽きが来ないよう配慮されています　(　・∀・)ｲｲ!!





味はしょっぱ過ぎず、薄過ぎずの絶妙な塩梅。

こちらで豚がハズレた事無いな　(ﾟ∀ﾟ)ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ



勿論、好みの問題ですけど　(b´∀｀)ﾈｯ!





今日の麺は久々のデロ麺　( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

ヤワメのプリパツを通り越して、モチモチブツンの食感ｗ



んで、あっつあつ　です　(ﾟAﾟ;)ｱﾂｰ





天地返しして、スープを撹拌し、麺を冷まし、豚を温めますｗ



その後は一心不乱にがっついて一気に完食。



12月も終わるというのに　汗ダク　になりました　(；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!!






今日も美味しかったです♪







今年の営業は本日27日までだそうです。



今年も美味しい「らーめん」ありがとうございました　(´▽｀)ｱﾘｶﾞﾄ!