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明華

中華専門店ではなく、町の中華屋さんのチャーハンが食べたくなり、

RDBで調べ、大泉学園と保谷のほぼ中間にあるこちら

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中華料理 明華』(RDB)保谷へ行きました。

到着時、店内8割ほど埋まっています。

言っちゃ悪いかもしれませんが、立地は厳しいお店です。

人通りもあまりありません。



でも、この客入り・・・





期待しちゃいます ( ̄ー+ ̄)キラーン





着席し、店内をキョロキョロw

マンガが充実してます。

エンジェルハートやコナン、ラーメン発見伝・・・



いきなり脱線しますが、コチラのキャストをご覧下さい。



宮崎さん以外の女優さん、最近見ないな・・・

まぁ、人生色々ありますもんね (´ε`;)ウーン

中島さんや若槻さん、さとうさん達には 特に 頑張って欲しいものですw




さて、店内入って左手の壁側には

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メニューがダーーーーーーっとw

その下テーブル席が何席かと、

右手厨房前のカウンター席という内観。



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メニュー立ての表裏 (どっちが表で、どっちが裏かは分かりませんがw)



これだけ見ても、良心的なお店なのが分かりますね (b´∀`)ネッ!



んでメニューです。

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「かた焼きそば」なんですね '`,、('∀`) '`,、

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おっ!

「カツカレー」や「オムライス」がある!! ∑(゜∀゜) 

「香港丼」ってのも気になるな (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン





口頭での注文後、着丼まで16分。

食べたのは

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マーボー豆腐めん ミニチャーハンセット 730+320の1050円

初訪なので、デフォの「らーめん」と思ったのですが、

マーボーラーメン好きとしては、見つけてしまった以上、頼まない訳にはいきません (∀`*ゞ)エヘヘ



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好みのタイプじゃないのは見た瞬間に分かります ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

粘度高めのドロドロしたのが好みで・・・



はい。

思いっきりのシャバ系です ( `д´)b オッケー!





んでグビっとな。







煮干が出てますねw

所謂東京ラーメンのスープにマーボー餡をかけたモノです。



そのマーボーに辛味は殆どなく、山椒も入ってないんじゃないかな?

挽肉と豆腐に、タマネギのシャキシャキした食感、味の入ったシイタケなど、

他のお店ではあまり入ってない具が面白かったです (´・∀・`)ヘー



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ピンボケしてしまったw

麺は中細縮れ麺。

THE・中華屋! ってモノです 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!



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「ミニ」と言いつつ結構な量 ォオー!!(゚д゚屮)屮

密度高めで、米がギュッと詰まってます ( ´∀`)bグッ!



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パラパラ系のチャーハンは、あっさりした味付けに加え、アブラが弱めの為か、かなり軽めの印象 ( ゚Å゚)ホゥ

具にナルトが入っているのが嬉しいですねw







女将さんが気さくで、とても雰囲気の良いお店でしたwww

こんな場所(失礼w)で、人気店なのも頷けます ( ゚д゚)ウム



勿論再訪は決定です (*^ー゚)b グッジョブ!! 



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当たり前のように完食完飲しましたしwww





御馳走様でした。










おまけ



皆さんは、「チャーハン」と「焼き飯」の違いってご存じですか?



僕は知らなかったのですが、

卵を炒めてからご飯入れるのが「チャーハン」
ご飯を炒めてから卵を入れるのが「焼き飯」


と言うんだそうです (^ω^)


お店によって「チャーハン」を「焼き飯」として出してたり、味付けによって分けてたりするトコロもあるそうですw







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こんにちは(*^-^*)

こういう中華屋さん、イイな、イイな~っ!!(≧▽≦)
麻婆麺、見てナンか久々にラーメン食べたくなった(*´▽`*)
寒い時に餡かけのラーメン・・・
ひゃ~たまらんわ、それ(*´з`)

チャーハンと焼きめしの違い、非常に勉強になりました( *´艸`)

こんにちはw

昭和の感じが良いよね (b´∀`)ネッ!


久々にラーメンって・・・
そんな長いコト啜ってないの? Σ(゚Д゚)
あの啜り屋kの異名を持つkちゃんが!?

だから今月雨が多いんだな ( ´,_ゝ`)プッ


他に「チャーハンはフライパンや中華鍋で炒め、焼き飯は鉄板で焼くモノ」
みたいなのもあったけど、基本はやっぱ卵みたいだよw

僕も全然知らなかったわ (゚д゚)(。_。)ウン

こんばんは。

中華屋さんらしい風体ながらも清潔感アリっぽい。
近所の中華屋さんは高くてキレイか、安くて汚い。笑

ラーメン店とは違う味巡りもイイかもですね。

おはようございますw

> 近所の中華屋さんは高くてキレイか、安くて汚い。笑

名言キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
確かにそれは言えるかもwww

んで、たまにはこんな店巡りも良いもんですね (b´∀`)ネッ!
中華屋さんのチャーハンブログやろうかなw

なーんてねw

違うんですね。

チャーハンと焼き飯。
言い方だけが違い、同じものだと思っていました。

違ったんですね。
意味を聞くと、ナルボド…と思いました。

ちなみに我が家は、
具を炒めて、ご飯と卵を同時に入れるのですが、
どちらになるんだろうか?

悩みます。

でも、入れる順番はご飯、そして、卵を投入。
同時に炒め始めるのですが

う~~ん、一秒差でご飯の勝ちなので
焼き飯ということにしておきます。

こんにちはw

違うらしいですよw
僕も同じモノだと思ってましたwww

卵とご飯が同時だと何て言うんだろ?
チャーメシ?やきはん? ( ´,_ゝ`)プッ


僕がいつも作っていたのはチャーハンでしたw
今度焼き飯を作ってみよっと (∀`*ゞ)テヘッ

味に違いは無いんでしょうけど ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
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