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長谷川

つい先日、大泉学園にもビブグルマンに載った店がある事を知りました (@益@ .:;)ナンダト

ビブグルマン(Weblio 辞書)

これは是非行かねばと思い、その為に予習などを・・・





゚(∀) ゚ エッ?





以前の名前が『エン座 長谷川』?



石神井台に住んでた頃、何度か通ったあの『エン座』?





更に調べると、僕が通った石神井台の『エン座』は2010年に移転。

現在『むさしの エン座』(食べログ)として石神井公園ふるさと文化館内で営業中。



石神井台の店舗で跡を継ぎ『エン座 長谷川』として営業してらしたご主人が、2013年7月に大泉に移転。



その際

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手打ちうどん長谷川』(食べログ)としたそうです。



ズラズラ書きましたがw

僕は長谷川さんのうどんを 初めて食べる って事です (∀`*ゞ)エヘヘ



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到着時並び無しで看板撮影後そのまま入店。

店員さんに促され着席。

その際、水はセルフと告げられました。

水を汲んで着席し、店内をキョロキョロw 



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こんな感じです。



こちらは以前ラーメン屋さんでした。

その頃は、右の一段上がったトコロのカウンター席は無く、広い厨房でした。

随分印象が変わりました ( ゚д゚)ウム



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メニュー。

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ふんふん。 

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時間が掛かるのは『エン座』と一緒です (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

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以下のメニューは追記にてw

目的のモノを注文。



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卓上には、ゴマ・七味と・・・



ぱっかーんw

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うん。

やっぱ分からない (゚∀゚)アヒャ

撮るだけ撮ったら満足して、試すの忘れてましたwww





18分後に提供。

食べたのは

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糧うどん 冷やもり 大盛 梅の炊き込みごはん
780+150+210の1140円


初めての訪問なので、武蔵野うどんっぽいコレにしました ( ^ω^ )ニコニコ 



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艶っぽいw



艶めかしいw



・・・もう浮かばない ( ´,_ゝ`)プッ





一本が結構な長さなので、まとめて取ると大変な事に ォオー!!(゚д゚屮)屮



先ずはそのままズルッとなw




ォォオオー!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ オオォォー!!





コレスゲェ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━ !!!!



こんなの初めて食べた!



所謂「武蔵野うどん」のゴツゴツした食感ではなく、

噛み切る時のモッチリした弾力が大変気持ち良い、絶妙 な茹で加減!

小麦の風味・・・ ってかもう、しっかり小麦味として感じる麺!!!

噛み締めるほど小麦味が口内に広がるので、いつまでも咀嚼していたいモノwww

飲み込むのが惜しいうどんって初めてです 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!



こんな美味しい麺を茹でるんだから、18分掛かっても仕方ないですねw





説明書きを読めば、香川産と新座産の小麦をブレンドしているみたいです。

なるほどw

讃岐と武蔵野のハイブリッドな感じなんですね Σb( `・ω・´)グッ





はっきり言って、今迄食べたうどんの中で 一番好みの麺 です (゚∀゚)ラヴィ!!



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見た目もキレイで、薄味あっさりしたつけ汁。



武蔵野うどんのイメージは、節系の出汁にキリッとした醤油、そこに豚肉のアブラが加わり・・・

どちらかと言うと、男性的なイメージを持っていました。



しかしコレは女性的で優しいモノ (´∀`*)ウフフ

出汁と醤油が主張し過ぎない 絶妙 なバランスw

口当たりがとても良く、飲み口円やかで、後味スッキリしたモノ (・∀・)スースキスースキスー♪





具は、

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小松菜。

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ネギ。

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豚肉。



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そんじゃ本格的に頂きますwww





うん (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ です!!

やっぱり麺が (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!



はっきり言って、大盛でも全然足りません ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ





あっと言う間に完食w





こちらはメニューが豊富なので、色々楽しめそうです '`ィ (゚д゚)/









御馳走様でした。

今日も美味しかったです♪










忘れてた ( ´,_‥`)プッ

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スミマセンw

あまり印象に残ってないです ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ





その他のメニューです ( ´∀`)bグッ!



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メニューに載っていないアルコールもあるそうですw

うどんが来るまでに、つまんで飲めるお店なんですね (b´∀`)ネッ!












誰も見てない事を祈って (´`c_,'`)プッ

閉店してしまったラーメン屋さんの一杯ですw

PAP_0720.jpg

2010.8.3 0:05 しおチャーシューメン 900円

飲んだ後に通ったお店です。

まさかこの画像が日の目を見るなんて ( ;∀;)

人コレを矛盾と言うw 





さて、名前を伏せているのには理由があって、

こちらのお店は食中毒を起こしてしまったという噂がありました。



もし、同じ屋号で移転営業しているとご迷惑が掛かるので・・・

って、僕が書かなきゃ良いだけでした (゜∀。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ




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こんばんは。

あった!カレーうどん。
コレにしよ。

美味しそうなうどんですね~ こだわりがすごく感じられるような・・・・。一度行ってみたいと思いました。

おはようございますw

僕はエビスと焼豚皿 ( ´,_ゝ`)プッ

おはようございますw

拘りを持って作ってらっしゃいますよねw

接客も素晴らしく、お客さんが会計すると、そのたび厨房から出てきて挨拶して下さいます。

機会があったら是非www
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