FC2ブログ

伝堂7

今日はこちら

1442899450818.jpg

濃厚中華そば つけそば 伝堂(RDB)』大泉学園に行きました。





ずーーーーーーーーーーーーっと気付かなかったのですがw

1442899469603.jpg

ココに 濃厚煮干があるじゃないですか!? ォオー!!(゚д゚屮)屮





以前、大泉には『伊吹(RDB)』という、

SN3F1182.jpg

過去記事よりw

のお店がありました。



板橋に移転してからは、大泉は勿論、西武池袋線沿線でニボニボを味わう事が出来なくなりました。

イヤw
練馬の『やまの(過去記事)』や、江古田の未訪ですが『三四郎』などがあるのですが、
『伊吹』程のキ○ガイ煮干しでは無いようです。




その『伊吹』があった大泉で、濃厚煮干 を謳うからには、

相当の自信があるのでしょう ( ̄ー ̄)ニヤリ



はいw

めっちゃハードル上げてます (ΦωΦ)フフフ…





入店し券売機で食券を購入。

空席があるのですぐ座れました。



今日は珍しくkさんはお休み、なんと 大将 がいましたwww

お久し振りです ドモヽ(´Д` )





大将の麺上げでの一杯が完成。

着丼まで4分。



食べたのは

1442899438251.jpg

煮干そば 数量限定 700円

煮玉子はポイントサービスです (∀`*ゞ)エヘヘ


ビジュアルはそっくりですね ( ゚д゚)ウム





先ずはレンゲで

1442899414163.jpg

グビっとなw










・・・成る程。





一般向けに調整されてるみたいですw





って、そりゃそうか ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、



RDBではエグミが・・・とか、塩分濃度が・・・と書かれていますが、

これぐらいなら無問題!

もっと濃くても良いぐらいです (*´σー`)エヘヘ



1442899427002.jpg

麺は、細めカタメのストレート麺  ( ´,_ゝ`)プッ

麺量は少なめで、120gぐらいでしょうか?

ザクザクした食感が気持ち良く、あっ という間に無くなってしまうモノw



1442899340315.jpg

煮玉子はしっかり味が入ったモノ。



1442899360401.jpg

材木メンマはザクッとした食感で、これまたしっかり味が入っていますw



1442899376479.jpg

チャーシューはいつもの「ガッツリ」とは違い、厚みがあり 少し 存在感のあるモノ ( ^,_ゝ^)ニコッ





他の具は、ノリとタマネギ。

ノリは特に・・・ (´`c_,'`)プッ

タマネギはもっと細かく刻んで欲しいな (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン



1442899326267.jpg

替え玉 120円



卓上醤油で「まぜそば」をやったり、残ったスープで「つけ麺」をやってみたかったのですが、

伸びてしまいそうなので断念 Σ(゚∀゚ノ)ノキャー



そのまま投入し、一気に完食w



1442899314215.jpg

これは完飲してしまいますね (b´∀`)ネッ!





比べてしまって申し訳無いのですが、

『伊吹』より煮干は控えめで、万人受け・・・ 



するかなwww

濃い煮干が苦手な方もいらっしゃいますもんね '`,、('∀`) '`,、







今日も美味しかったです♪ 






スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

こんばんは〜。

メッチャ煮干し流行ってますね。
煮玉子、チョコレートみたい。笑

おはようございますw

こちらの様な濃厚系から、あっさり淡麗系まで、
ホント煮干がブームですね (b´∀`)ネッ!



煮卵チョコレート ( ´,_ゝ`)プッ

そうそうw
黄身の部分がウイスキーボンボンみたいなってて、
沢山食べると酔っ払ってしまいそうな煮卵 '`,、('∀`) '`,、 

こんにちは(*^^*)

べたろおさんも書かれてるけど、煮玉子、すごいっ!!( ´艸`)
どれだけしゅんでるんよ~(笑)

あ、しゅんでる=浸みてるって意味です。

こんにちはw

ォオー!!(゚д゚屮)屮
ホントにしゅんでる言うんだ!!

こちらに住んでる大阪出身の方が仰ってたよ '`,、('∀`) '`,、
めっちゃしゅんでるのは、しゅしゅんでるって言うんでしょwww
超笑った覚えが ( ^∀^)ゲラゲラ

初めまして

着丼まで、4分って、とても早いですねΣ(・□・;)

ストレスなく、待てますね

煮卵、どれだけ煮込んでいるんだよ……

味がとてもしみてておいしそうですね(⌒∇⌒)

はじめましてw

確かにw
4分は早いですよね (b´∀`)ネッ!
やっぱり細麺は早いですwww


んで煮玉子!
色はこんなんですけど、しょっぱ過ぎない・・・

イヤ、少ししょっぱい程度で美味しく頂けましたよ ( ・∀・)イイ!!
プロフィール

+ひかり

Author:+ひかり
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR