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野方ホープ

『ホープ軒』で懐かしの一杯を頂いた後、

続けてこちらに

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野方ホープ 吉祥寺店』に行きました。

名前にある野方が本店で、他に6店舗あるチェーン店です。



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こちらは26年目だそうですが、

僕はこちら 初訪 です ( ゚д゚)ウム



ってか、敢えて避けてました。

やり方が気に入らなくて・・・ (´ε`;)ウーン





こちら『野方ホープ』は、『ホープ軒』とは全く関係ありません。

当時流行っていた「『ホープ』を名乗れば、間違ったお客が入るかも・・・」

という理由で名付けられた店名です。





今にして思えば、敢えて避けるほどの理由じゃないですねw

『二郎』でいうと、『らーめん大』みたいなモノだし '`,、('∀`) '`,、



でも、20年以上前のウブで純粋真っ直ぐな僕には、それがとてもズルく汚いコトに思えてたんです。





ある時テレビで、こちらの社長さんの特集をやっていました。

波乱万丈の人生を振り返るって企画の番組で・・・





・・・ラーメンと関係無いので追記に書きます。

特に面白くはありませんが ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



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こちら『吉祥寺店』は地下にお店があります。

到着時、店内空席ありで、テーブル席に案内されました。



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麺メニューとw

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ランチセットメニュー。



他に、もやし炒めやキャベチャーなどがあります。



キャベチャーね・・・ 

色々持ってきますね ( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー




卓上には

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酢・ぎょうざのタレ・麺ダレ・ラー油・胡椒・ニンニク・タクアン・あぶらとうがらし。





ぱっかーんw

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あぶらとうがらしは、まんま「唐華」ですね Σ(゚Д゚)

色々持ってきますね ( ´Д`)=3ハァ




着丼まで6分。

食べたのは

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野方ホープラーメン 半チャーハンセット 750+100の850円



先程の『ホープ軒』でアブラを増すのを忘れ、アブラ好きとして欲求不満気味なので、

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初訪なのに、コテコテにしちゃいましたw



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背脂でスープが見えません +(0゚・∀・) + ワクテカ +



「こってり」ぐらいにしておけば良かったかな 。・゚・(ノ∀`)・゚・。

イヤ、初訪ではやはり「普通」にするべきですよねw



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アブラの甘味が強く、醤油がボケた印象。

ベースのスープの豚骨は、こちらもやはり獣臭無く軽やかなモノ。



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チャーシューは冷たく硬いので、スープに沈めて温めます。



他の具は、ノリ・メンマ・ネギ・モヤシ。



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麺は少しウェーブがかった中太麺。

カタメの茹で加減で、粉っぽさを感じるモノ。



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んでw

100円だったら頼んじゃいますよね (b´∀`)ネッ!



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胡椒が効いたチャーハンは、ネギ・玉子・チャーシューが入った本格的(?)なモノw

正直100円なので、もっと手を抜いたモノかと思ってました (゚∀゚)ラヴィ!!



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身の危険を感じる為、流石にスープを残しましたが、

固形物はしっかり完食 (*´σー`)エヘヘ







こちらは、急かされる事がないからか、女性や年配の方が多く、引っ切り無しにお客さんが来てました。



・・・並びがある時は、結構待たされるかもしれません (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン










ごちそうさまでした。










その番組内で娘さんが、我々40過ぎには懐かしい林○美香さんである事を知りました。

更に番組中に(だったと思う)息子さんがゲイである事をカミングアウト。




色々悩んで迷って泣いてました。

でも最後は「ガハハ」と豪快に笑っていました。





おっさんみたいな社長さんでした。





おっさんみたい・・・

そう、社長は女性です。




社長は数年前に亡くなられたそうです。





きっとあちらで娘さんと仲良くやっている事と思います。



今迄出来なかった事を沢山、沢山していると良いなぁ。



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こんばんは(*⌒▽⌒*)

このお店について、よく分からなくて色々調べちゃったわ(笑)
ナルホドね~。

ラーメンは此方も美味しそう~っ!!(*^▽^*)
やっぱりコッテリが美味しい(*´ω`*)
焼き飯は100円で、この見た目ならアリでしょ?
見てたらまた、食べたくなってきたーっ!!(*≧m≦*)プ

おはようございますw

調査するとはw
やっぱ職業病みたいなもんか '`,、('∀`) '`,、

うん。
詳しくは書けなかったけど、なかなか波乱万丈な人生だよね ( ゚д゚)ウム
それぞれ別の世界で名を残す・・・
ホント凄いと思う (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

100円ならアリだよね (b´∀`)ネッ!
ちゃんとパラパラだったしw
しっかりチャーハンしてたよ 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
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