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長山

続いてはこちら

20150722a.jpg

ラーメン長山 池袋店』に行きました。



先程の『鶏の穴』から14、5秒ぐらいの場所 (*´σー`)エヘヘ

はい 連食です ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!! 

まだまだフラストレーションが溜まっているので、喰らってやりますw





こちらは鶯谷の名店『ラーメン長山』の支店で、昨年7月にオープンなさいました。



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何だか値下げしているみたいです ٩(๑′∀ ‵๑)۶ラッキー



到着時並び無しでそのまま入店。

入ってすぐ右手の券売機で食券を買い着席。



食券を渡すと、太麺か細麺を選べ、量も3割増しの大盛りに出来るとの事w





こちらもしっかりチェックをしており・・・

僕の苦手な製麺所の麺を使っている事を予習済み・・・



『二郎系』で良く使われるアソコの麺は、ニチャニチャした食感が気持ち悪いので、

僕としては珍しく、細麺をお願いしました (∀`*ゞ)テヘッ



量は 当然大盛りです ( ̄ー+ ̄)キラーン




卓上には

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胡椒と辛味にんにくなるものがw



パッカーン!  

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うん。

相当のニンニク臭が Σ(゚∀゚ノ)ノキャー



ホントはテンコ盛りに入れたいのですが、午後の仕事があるので入れられません (´;ω;`)ウッ

ちっくひょーー美味そうじゃんかよーーー  。゚(゚´Д`゚)゚。







着丼まで4分。

食べたのは

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鶏豚骨醤油ラーメン 細麺 大盛 750円



スープが茶濁していて良い色してますね niyari_black-middle.gif

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相当炊いたであろうスープは、獣臭こそ無いものの骨感が強く、トロンとした舌触り。

鶏が円やかにしているのか、口当たりが大変良く甘味すら感じますw

醤油のバランスが見事で、ショッパ過ぎず薄過ぎずの絶妙な塩梅。

飲み込んだ後、仄かに節系の香りがしたような気がします ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



見た目『家系』っぽい色なので、あんな味を想像したのですが、さにあらず。



はっきり言って、僕はこちらのほうが好きですwww

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

麺を食べる前に、グイグイいっちゃいました (∀`*ゞ)エヘヘ





具は鶏・豚2種のチャーシュー・材木メンマ・ノリ・ネギ。

メンマはザクッと噛み切れ、コリコリした食感が気持ち良く、味も強めで美味しいモノw

2種のチャーシューは

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鶏チャーはパサったモノ ( ´,_ゝ`)プッ

豚チャーは・・・ 





イヤ、

コレはもう 角煮です Σ(゚∀゚ノ)ノキャー



厚みが1cmぐらいあり、脂身がプルンプルンでコラーゲン?ゼラチン?

良く分からないけど身体に良さげなモノ (゚∀゚)ラヴィ!!

赤身部分もジューシーで、ホロホロ解れる軟らかチャーシュー・・・ もとい角煮w

味はやはり強めで、人によってはしょっぱく感じるかもしれませんが、

このスープにはこれぐらいの味付けじゃないと負けてしまうのでしょうね (b´∀`)ネッ!



これまた (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ なモノでした!



スープも具もかなりのクオリティーです!!!

(ノリ以外 ('・c_,・` )プッ )





そして麺ですが

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ピントが下の方にいっちゃった ( `,_・・´)フンッ

細麺・・・ では無いですよね ( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー




んで、やはり僕の口には合わないみたいです (;´д`)トホホ…

細かい事は言えませんが、今迄食べた太麺よりも・・・な感じでした シーッ! d( ゚ε゚;)









そんでもってw


















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完食・完飲 ( ´,_ゝ`)フヒヒ

飲み終え口をティッシュで拭くと ペッタリ くっつきましたw

この 濃厚 さを求めていたんです +(0゚・∀・) + テカテカ +




フラストレーションは少し解消されましたw



久々の麺活だから、たまにはいいっしょw







麺さえ何とかしてくれれば、通ってしまうお店です '`ィ (゚д゚)/








今日は、スープと具は とーーーっても 美味しかったです♪







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おはようございます。

連食、スゲっ!

と思ったけど、いつものガッツリな二郎と比べたら、まだまだイケますよね?笑

ひょっとして、この後連食三杯目とかあったりして。笑

さすがです!

「僕の苦手な・・・麺・・・」
なので、大盛りではなく、普通かな?
と、思ったのに、きっぱりと
『大盛りです!」
に、一人大笑いしました。


あ~麺はいいんです。
ただ、1センチ厚の、角煮が食べたいです。

こんにちはw

そうなんですよw
2杯足しても400gぐらいなので、
胃には余裕がありましたけど・・・

小遣いの方の余裕が無くなってしまうので、
残念ながら3杯目は無しです ノ(´д`*) 

'`,、('∀`) '`,、

あ!
こんにちはwww



さてはanneさんも肉食系ですねw
内緒にしてますが、実は僕・・・



お肉大好きなんですよ ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



根が貧乏性なので、つい大盛りにしてもらっちゃいました (∀`*ゞ)エヘヘ
体重が全然減らない訳ですよ ( ´(00)`)ブヒ

一度夏バテなるものになって、痩せてみたいですw
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