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拉麺屋

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『拉麺屋』大泉学園に行きました ←ずいぶん直球な名前ですね。

2012年1月27日にオープンしてたみたいです。




店内は薄暗く、なかなかの広さ、カウンター席に座りました。



食べたのが

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つけ麺 700円 500円

9月末までの期間限定で、ワンコインで食べられます。

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麺は中細の 昔のラーメンってこんなだったよな って感じさせるモノ。

メンマ、刻みのり、ワカメ、ゆで卵(半分)にゴマが振り掛けてあります。

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スープの表面にアブラが浮いてますが、とーーーっても あっさりした醤油味で、

ネギ、玉ねぎ、チャーシューがみじん切りになって沈んでいました。

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ミニチャーシュー丼 380円 150円

麺類を注文した方は、このお値段だそうです。

チャーシュー2枚にネギ、ゴマ、刻みネギを乗せています。

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オリジナル冷し中華 600円 500円

こちらも9月末までワンコインです。



麺は極細で、しっかり〆られた 冷たいモノ(そりゃそうだ)

具はメンマ、刻みのり、ワカメ、ネギ、ゴマ、ゆで卵(半分)に、玉子ぐらいの大きさのチャーシューとレモン。




どの辺がオリジナルなのか分かりませんが…

スープは醤油味で、そばつゆっぽいと言うか… 和の印象を受けました。

一般的な冷し中華だと酢で酸味を効かせる所を、柑橘系にしてるのでしょうか?
(↑バカ舌なので無視して下さい)

『りんすず食堂』と同じで、レモンを長く入れていると苦味が出てきますので、ご注意を。






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