せい家
今日はあるブログに 毒されて こちらへ Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ
『らーめん せい家 ひばりが丘店』ひばりヶ丘に行きました。
ペガサスは関係なさそうです ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
お店HPによると、都内を中心に29店あるそうです。
東京26店、埼玉1店、神奈川1店、愛媛1店・・・ ﾅﾝﾃﾞﾀﾞﾛ～ｫ♪((乂(ﾟдﾟ ;)≡(; ﾟдﾟ)乂))ﾅﾝﾃﾞﾀﾞﾛ～♪
ここ『ひばりが丘店』は、今年の3月15日にオープンしました。
到着時並びが無いのでそのまま入店。
入ってみると、かなり広く明るいお店です ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
店内真ん中あたりに給水器があり、セルフで水を汲みカウンター席に座ります。
はい。
こちら券売機は無く、口頭での注文です。
『家系』で珍しいのではないでしょうかｗ
太麺と細麺が選べます (´・∀・｀)ﾍｰ
細麺にそそられましたが、初訪なので太麺にしましたｗ
注文後、店内をキョロキョロ。
豊かな食べ方 だそうです (●｀・ω・)ゞぁぃ!!
卓上アイテムは
トウバンジャン・ショウガ・ニンニク・醤油・酢・ラー油・胡椒。
ひばりにある他の『家系』に比べると、ちょっと寂しいアイテム数 ﾏｧﾏｧ(((ノ´ー｀)ノ
着丼まで7分。
食べたのは
らーめん 大盛 大盛ライス 500+150+90の740円
普通盛りだとワンコインですｗ
んでライスが多い ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
有料なので、しっかり盛ってくれますねｗ
他の『家系』2店は無料です
でも、こんなに多いなら漬物的なモノが欲しいな (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
見るからにパサっぽいチャーシューｗ
早々にスープに沈め、軟らかくします。
他の具は、ホウレンソウ・ノリ3枚・ネギ。
『家系』の王道の具ですね (b´∀｀)ﾈｯ!
テボから出された麺は、麺線を整える事無く提供され、やんちゃな乱れ具合ｗｗｗ
スープはデフォで頼んだモノなので、鶏油は控え目で、醤油も良いバランス･･･
（こちらも、醤油の濃さ・油の量・麺の硬軟を指定出来ます。）
ベースのスープは獣臭が全く無く、万人受けするタイプ。
ザ・『家系』 って感じで入門編にピッタリではないでしょうか？
麺は太麺（？）ストレートで、めっちゃ短いモノ '`,､('∀`) '`,､
「ズズッ」じゃなく、「ズッ」で終わる長さ ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ
20㎝は無いんじゃないかなｗ
ライスはいつもの食べ方で (｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
やはり『家系』は、米 あってこそのラーメンですね Ψ(｀∀´)ΨｹｹｹⅡ
ごちそうさまでしたｗ
『らーめん せい家 ひばりが丘店』ひばりヶ丘に行きました。
ペガサスは関係なさそうです ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
お店HPによると、都内を中心に29店あるそうです。
東京26店、埼玉1店、神奈川1店、愛媛1店・・・ ﾅﾝﾃﾞﾀﾞﾛ～ｫ♪((乂(ﾟдﾟ ;)≡(; ﾟдﾟ)乂))ﾅﾝﾃﾞﾀﾞﾛ～♪
ここ『ひばりが丘店』は、今年の3月15日にオープンしました。
到着時並びが無いのでそのまま入店。
入ってみると、かなり広く明るいお店です ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
店内真ん中あたりに給水器があり、セルフで水を汲みカウンター席に座ります。
はい。
こちら券売機は無く、口頭での注文です。
『家系』で珍しいのではないでしょうかｗ
太麺と細麺が選べます (´・∀・｀)ﾍｰ
細麺にそそられましたが、初訪なので太麺にしましたｗ
注文後、店内をキョロキョロ。
豊かな食べ方 だそうです (●｀・ω・)ゞぁぃ!!
卓上アイテムは
トウバンジャン・ショウガ・ニンニク・醤油・酢・ラー油・胡椒。
ひばりにある他の『家系』に比べると、ちょっと寂しいアイテム数 ﾏｧﾏｧ(((ノ´ー｀)ノ
着丼まで7分。
食べたのは
らーめん 大盛 大盛ライス 500+150+90の740円
普通盛りだとワンコインですｗ
んでライスが多い ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
有料なので、しっかり盛ってくれますねｗ
他の『家系』2店は無料です
でも、こんなに多いなら漬物的なモノが欲しいな (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
見るからにパサっぽいチャーシューｗ
早々にスープに沈め、軟らかくします。
他の具は、ホウレンソウ・ノリ3枚・ネギ。
『家系』の王道の具ですね (b´∀｀)ﾈｯ!
テボから出された麺は、麺線を整える事無く提供され、やんちゃな乱れ具合ｗｗｗ
スープはデフォで頼んだモノなので、鶏油は控え目で、醤油も良いバランス･･･
（こちらも、醤油の濃さ・油の量・麺の硬軟を指定出来ます。）
ベースのスープは獣臭が全く無く、万人受けするタイプ。
ザ・『家系』 って感じで入門編にピッタリではないでしょうか？
麺は太麺（？）ストレートで、めっちゃ短いモノ '`,､('∀`) '`,､
「ズズッ」じゃなく、「ズッ」で終わる長さ ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ
20㎝は無いんじゃないかなｗ
ライスはいつもの食べ方で (｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
やはり『家系』は、米 あってこそのラーメンですね Ψ(｀∀´)ΨｹｹｹⅡ
ごちそうさまでしたｗ
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初めまして。
コメント、失礼します。
いつか本場で二郎系、家系をと思いながら、＋ひかりさんの記事を楽しませていただいてます。
短い麺、こちら大阪にもありますね。
あれってナンなんでしょ、家系だけですかね？
まさか、欧米の方向け？
そちら方面に伺う事もあるので、その時は＋ひかりさんの記事を参考にさせて頂けたらと思います。
これからも魅力あるお店の紹介、楽しみにしてます。
お邪魔しました。
いつか本場で二郎系、家系をと思いながら、＋ひかりさんの記事を楽しませていただいてます。
短い麺、こちら大阪にもありますね。
あれってナンなんでしょ、家系だけですかね？
まさか、欧米の方向け？
そちら方面に伺う事もあるので、その時は＋ひかりさんの記事を参考にさせて頂けたらと思います。
これからも魅力あるお店の紹介、楽しみにしてます。
お邪魔しました。
おはようございますｗ
初めましてｗ
･･･ってのも変な感じですが （＾ω＾）
こちらこそ！
いつもべたろおさんのブログで関西ラーメンを勉強（？）させて頂いてます ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
それに僕が行った事が無い東京のお店など、東京ラーメンも参考にさせて頂いてますよ！
簡潔にして明瞭、情景が浮かぶ記事の書き方。
まだまだべたろおさんの域まで達する事が出来ません (TдT)
いつも同じ店ばかりで申し訳ありませんが、
これからも宜しくお願い致します。
あの短さはホントに欧米の方向けかもしれませんねｗｗｗ
･･･ってのも変な感じですが （＾ω＾）
こちらこそ！
いつもべたろおさんのブログで関西ラーメンを勉強（？）させて頂いてます ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
それに僕が行った事が無い東京のお店など、東京ラーメンも参考にさせて頂いてますよ！
簡潔にして明瞭、情景が浮かぶ記事の書き方。
まだまだべたろおさんの域まで達する事が出来ません (TдT)
いつも同じ店ばかりで申し訳ありませんが、
これからも宜しくお願い致します。
あの短さはホントに欧米の方向けかもしれませんねｗｗｗ
おはようございます(*^-^*)
毒されて浮気したんやぁ～(￣▼￣*)ﾆﾔｯ
イイ？？もうこの言葉は先回りして使えなくさせるよ？(笑)
●●撮りだけは許したげるわ！
てか、安いなぁ・・・ やっぱり東では家系はお求め安い価格で提供されてるのか。
卓上のアイテムの上に１００円ってあるんやけど、ナニが１００円？？
そしてキャベチャーどうなった？？
あ～やはり海苔３枚・・・(；´艸｀)ぁぁぁ
米あっての家系って事は、デフォで頼んでもやっぱり、塩分濃度高め？
詰問まみれになったわ、浮気するからっ！(*≧m≦*)ﾌﾟ
あ、べーやんちゃん来てる～(*´▽｀*)
で・・・
ナンか褒め合ってるぅ～(ﾟ∀ﾟ)笑
イイ？？もうこの言葉は先回りして使えなくさせるよ？(笑)
●●撮りだけは許したげるわ！
てか、安いなぁ・・・ やっぱり東では家系はお求め安い価格で提供されてるのか。
卓上のアイテムの上に１００円ってあるんやけど、ナニが１００円？？
そしてキャベチャーどうなった？？
あ～やはり海苔３枚・・・(；´艸｀)ぁぁぁ
米あっての家系って事は、デフォで頼んでもやっぱり、塩分濃度高め？
詰問まみれになったわ、浮気するからっ！(*≧m≦*)ﾌﾟ
あ、べーやんちゃん来てる～(*´▽｀*)
で・・・
ナンか褒め合ってるぅ～(ﾟ∀ﾟ)笑
こんにちはｗ
そうｗ
毒されて『二郎系』から『家系』に浮気しちゃいました ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
●●撮りｗｗｗ
キケンな香りがする (｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
んで、質問多っ！
ってか詰問かい!!! Σ(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ
ココは特別安いよｗ
殆どの店が600円台後半だったはず。
何が100円だったんだろ？
･･･忘れた ヾ(ﾟдﾟ;) ｽｯ､ｽﾏｿ
因みに、生ビールが今セール中で1杯160円だったｗ
キャベチャー苦手なんでノーマークです。はい。
塩分濃度は「濃いめ」にしてないから全然だよ m9( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
ゴクゴク･･･ は言い過ぎだけど、グビグビいけちゃうぐらいｗ
少なくとも味覚が無くなる事はないな '`,､('∀`) '`,､
米は大変美味しゅう頂きましたｗ
これからも浮気しちゃうかも ｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､
毒されて『二郎系』から『家系』に浮気しちゃいました ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
●●撮りｗｗｗ
キケンな香りがする (｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
んで、質問多っ！
ってか詰問かい!!! Σ(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ
ココは特別安いよｗ
殆どの店が600円台後半だったはず。
何が100円だったんだろ？
･･･忘れた ヾ(ﾟдﾟ;) ｽｯ､ｽﾏｿ
因みに、生ビールが今セール中で1杯160円だったｗ
キャベチャー苦手なんでノーマークです。はい。
塩分濃度は「濃いめ」にしてないから全然だよ m9( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
ゴクゴク･･･ は言い過ぎだけど、グビグビいけちゃうぐらいｗ
少なくとも味覚が無くなる事はないな '`,､('∀`) '`,､
米は大変美味しゅう頂きましたｗ
これからも浮気しちゃうかも ｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､
おはようございます
ひかりさーん。
太麺の主張のところ。
「濃く」って、「コク」であってるのかなあ。
「ズッ」で終わる長さ。わかりやすい。パチパチパチ。
太麺の主張のところ。
「濃く」って、「コク」であってるのかなあ。
「ズッ」で終わる長さ。わかりやすい。パチパチパチ。
おはようございますｗ
ホントだ '`,､('∀`) '`,､
全然気づかなかったｗｗｗ
んで、麺の説明でコクって何じゃ？
そりゃスープやないかーーーい（古っｗ）
麺の長さ伝わりましたか v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
今迄経験したことないぐらいの短かさで、
広げた僕の手の親指と小指の間より短いんですよ Σ(´Д｀ )
そんな訳で、スープの持ち上げはあまり･･･ でしたｗ
全然気づかなかったｗｗｗ
んで、麺の説明でコクって何じゃ？
そりゃスープやないかーーーい（古っｗ）
麺の長さ伝わりましたか v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
今迄経験したことないぐらいの短かさで、
広げた僕の手の親指と小指の間より短いんですよ Σ(´Д｀ )
そんな訳で、スープの持ち上げはあまり･･･ でしたｗ
