雅

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『中華麺処　雅』に行きました。

前回来た時には封印されていた（ｗ）メニューが、ついに提供されていました。

頼まなかったけど…　｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｰｯ!!




今回食べたのは



棒々鶏冷麺（バンバンジー冷やしメン）と



麻婆豆腐　中ライス　800+400+200の1400円が、
半額チラシで700円

ホントはもう一杯食べたかったんだけど、申し訳ないのでやめました　(´∀｀*)ﾉｼ




棒々鶏冷麺は、しっかり水で〆た極細麺の上にヤサイが乗り、

その上に、棒々鶏ピリ辛ソース和えを乗せたモノｗ

ゴマの味がしますが、ピリ辛なので気になりません　ε-(´∀｀*)ﾎｯ




そして楽しみにしてた　麻婆豆腐！　これが超美味い!!!　僕にはねｗ



山椒が効き過ぎると痺れだけしか残らないし、

豆板醤だか唐辛子だかラー油？が強過ぎると、辛味で他の味が分からなくなってしまう。



辛味や山椒の痺れの向こうに、しっかりとした味があり…　

うーん…　上手いコト言えませんが

がっちりとした土台が、辛味・痺れを支えている　感じですorz

でも、中本の北極を食べられる方には物足りないと思いますｗ




粘度もいい感じで、ライスと一緒に食べるとまぁ～

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!



麻婆湯麺は、普通のラーメンにこの麻婆豆腐を乗せた方がいいんじゃないかなｗ

いやホント　(ﾟ∀ﾟ)ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ　でした。



ただ…　少し油が多くて、食べ終わった器に油を移しちゃいました　　(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…




小ライスと中ライスはあるのに、なんで大ライスが無いんだろ？

麻婆豆腐定食やってくれないかなｗ