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豚星。

今日はこちら

201504251.jpg

豚星。』元住吉に行きました。

こちらのお店は以前白楽にあり、今月4日こちらに移店オープンしました。





看板は反射で見えない訳ではありません。



実はコレ何も書かれていませんw

何だか分かりませんが、看板を掲げないのが ポリシー らしいです (゚з゚)イインデネーノ?





あるのは扉の

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コレだけです ( ゚д゚)ウム

知らない方は、何屋なのか分かりませんね '`,、('∀`) '`,、





到着時、店外には並びがなく、喜び勇んで中に入ると待ち人の列が Σ(゚Д゚;)アラマッ

数えてみると14人の並び・・・



こちらは背後霊で並ぶお店なんですね orz

背後霊
食べている人の後ろに、並んでいる人がいる状態。
後ろに人が待(立)っていると、いつも以上に早く食べようとする人の心理をついた並ばせ方  (ヾノ・∀・`)ナイナイ




入ってすぐ右手に自動販売機があり、当たり前の様に「黒烏龍茶」を購入w

その隣に券売機があるので、目的のモノをポチポチと (∀`*ゞ)エヘヘ





食券購入後そのまま並びに接続し、着席まで25分。

着丼までトータル40分 (´ε`;)ウーン

食べたのは

201504254.jpg

大ラーメン豚入り 汁無し蕎麦 950+80の1030円
ニンニク少しアブラ


白楽時代にデフォのラーメンは食べているので、今回はコレにしました。



具はモヤシ・キャベツ・ニンニクチップ・削り節・卵黄・豚、トッピングのニンニク。





ヤサイはシャキシャキした歯応えのモノ。

コールしてないので、このぐらいの量。





@状に巻かれた豚は薄味で、脂身があまりなく僕的には残念なモノ。
 
増さなくても良かったかな (TдT) ウゥ…





「汁無し」と言いつつ、醤油ダレが結構な量入ってますw





コップと比べて、丼がかなり大きく見え、麺量が多そうに思えますが、

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横から見るとこんな感じなので、意外に控えめです ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ



201504256.jpg

色がおかしい (´・ω・)スマソ

麺は、はっきり言って 『二郎』と同じ!! です ォオー!!(゚д゚屮)屮

加水率低めのゴワゴワ・ムッチリ麺w



それもそのはず、こちらのご主人は『二郎小金井』で修行なさっておりました。



『二郎』で修行なさっても、『二郎』と違う麺を出す(違う麺しか出せない)お店が多いのですが、

こちらはしっかり再現しています Σ(゚Д゚)スゲェ!!





黒胡椒で和えられた麺は、醤油とアブラでコーティングされ (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ でしたw

しかし、やはり単調な味で、終盤に飽きが・・・

卓上に一味でもあれば良かったのですが、あるのは胡椒だけ ( ´∀`)Σ⊂(゚Д゚ ) ナンデヤネン!



しっかり混ぜたつもりでも、花カツオはダマになっているし、

卵黄もいつの間にか潰れていて、存在に全く気付きませんでしたw



ニンニクチップなのか、ニンニクなのか分かりませんが、

自分の呼気がニンニク臭いのに気が付いた頃完食。



結局、胡椒と醤油の印象しか残りませんでした ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、




でも美味しかったと思います。

残念なモノなら、食べるスピードも落ちたでしょうし、完食も怪しいハズなのでwww









ごちそうさまでした。










開店祝いに、『伊吹』の三村さんから花が届いておりましたw

201504253.jpg

ピンボケ ヾ(゚д゚;) スッ、スマソ

『伊吹』と『豚星。』は、コラボなどをやっており、両店主は仲が良いそうです。

それにしても 「メガネへ」 って ((´∀`))ケラケラ











おまけ

白楽時代の『豚星。』です。

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看板はありませんw

が、「ラーメン」と書かれているので、ラーメン屋さんだと分かりますね (・∀・)ニヤニヤ

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2012.9.29 18:44 小ラーメン 650円







『豚星。』と同じ時期、白楽にオープンした

20150425b.jpg

『豚親分』です。

獣臭がキツかったなwww

20150425a.jpg

2012.9.29 19:10 中ラーメン 650円 (だったはず)





はいw

連食しました ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

お腹パンパンのカッチカチになりましたw




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