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モッコリ豚1

今日は『亀戸 二郎』で、限定トッピングの「のり」が出され、

卓上の味変アイテムにマヨネーズが置かれるとの事なので、

昨夜のうちに財務大臣からお許しを頂き、行く気マンマンでしたが・・・



秋葉原~神田駅間の線路内で架線を支える柱が倒れたため
山手線と京浜東北根岸線が止まりました


ので、行けませんでした (´;ω;`)ウッ…





僕は、行き当たりばったりな性格 臨機応変に対処するタイプなので、

気持ちを切り替え、RDBのランキングをチェックw
ついこの前、カタカナ語がわからないと書いたのに、「トッピング」「ランキング」などなど書いてしまった ( ´,_ゝ`)プッ

すると、『モッコリ豚』が最近評判が良いらしいではあ~りませんかwww





という訳で今日はこちら

201504122.jpg

モッコリ豚』志木に行きました。

前回訪問から1年半経ってます ( ゚д゚)ウム



到着時の並びは9人。

こちらは、食券を購入してから並びに接続する『仙川』『大宮』方式ですw



暫く外待ちしていると、食券回収に助手の方が出て来ます。



その後入店、着丼まで30分。 

食べたのは

201504124.jpg

ラーメン(倍) 麺増し 500g 魚粉 800+50の850円
ヤサイ アブラ ショウガ




RDBによると、

麺量 並200g、大300g、倍400g 

14年4月より、中→大、大→倍に表記変更




無料トッピングはニンニクとショウガどちらかを選べるようになっていました。





ショウガが混ざる(w)前にレンゲでスープをグビリ。











何コレ・・・










(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!



出汁が効いてて、マジで美味いです!!

醤油は弱めですが、卓上にあるし・・・

ってか、醤油足したら折角のスープが勿体無いなw





卓上には他に一味と黒胡椒。

201504123.jpg






・・・もしもの時の為の魚粉、いらなかったかも  (*´σー`)エヘヘ





豚は小振りなモノが一枚。

以前は細切れ豚も入ってたけど、無くなってしまったんですね ( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー

んで これも (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ です!!!

口に入れた瞬間に解れる軟らか豚w

繊維が歯に挟まる事の無い豚は、とてもジューシーww

薄味でしたが、全く気にならない美味しいモノで、増さなかったのを後悔しましたwww




ヤサイはクタシャキ中間の好みの茹で加減。

増したので中々の量 Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

ダブル(マシマシ)にしないで正解でしたw





201504125.jpg

そして麺!

これまた美味しくなってる Σヽ(`д´;)ノ うおおおお!

以前のニチャっとしたイヤな食感は無くなり、モチッパツンと気持ちいい噛み応えw

表面は滑らかで、『二郎』の麺とは違いますが、コレ良いと思います。





あまり良い事ばかり書いてると提灯記事に思われそうなので Ψ(`∀´)Ψケケケ





しかし残念ながら小麦の風味に乏しいそれは、やはり製麺所のモノだからかな?

美味しくなってるとはいえ、以前に比べてですので・・・

はい。

以前は相当アレでした 。・゚・(ノ∀`)・゚・。




開店直後の頃は結構通ったのですが、2・3年前ぐらいからかな?

豚が臭うようになり、スープが不味くなり、麺の食感の悪さが際立っていたので足が遠のいていました。






が!  

必ず再訪しようと思います。

上ブレか確認しないと (∀`*ゞ)テヘッ   ・・・何故に上から目線w





半分程食べてから、丼をカウンターに。

「魚粉」を入れて貰いました v( ̄Д ̄)v イエーイ

201504126.jpg

一纏めにするか、パラパラかけるか聞かれたので、パラパラを希望。

一気に味が変わります Σ(゚∀゚ノ)ノキャー



コレはコレでありですね (b´∀`)ネッ!



でも、必要無いっちゃ無いぐらいのレベルのスープでしたwww





僕の記憶にあった1年半前の『モッコリ豚』はありませんでした。

はっきり言って 別のお店? ってぐらい変わってました 。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!




改めて見てみたら、

201504121.jpg

新モッコリ豚 になってますw  

どうやら別のお店になってたみたいです '`,、('∀`) '`,、







今日は想像してた以上に美味しかったです♪





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