こうすけ1

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『らーめん　こうすけ』大泉学園に行きました。

何やら、新メニューが始まったとの噂を聞き、5ヶ月振りの訪問です。





到着時空席ありで、入って右手の券売機で食券購入後、そのまま着席。

着丼まで7分。

食べたのは



ちゃーしゅーめん 塩　大盛　肉そぼろ丼　
930+100+300の1330円




えっ！塩食べたの？　Σｒ(‘Д‘ｎ）　

と思った方は、記憶力の良い方ですｗ





前回訪問時に「塩」を食べた時の印象は、

自分の身に何か起こってしまったのではないか･･･

という、焦り・不安・恐怖　でした。　←味の感想では無い　( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ　





しかし今回の「塩」は、



です　ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!

これなら僕の駄舌も味が感じるはずｗ





前回の「塩」に比べて、色がついてますね　(　ﾟдﾟ)ｳﾑ

前回の「塩」は透明度が高く、スープ下の麺が見えていましたが、

「2号」は･･･　





ちゃーしゅーのせいで見えない　｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｰｯ!!





のではなくｗ

白濁したスープで沈んだ麺が見えません　ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮

見た目からも、以前とは違う味の濃さを感じさせます。





スープをレンゲでゴクリ。





(￣。￣)ホーーォ　　貝･･･　ですな・・・　





何の貝か分かりませんが、口の中に広がるは　大量の貝。

あさりだかホタテだか全く分かりません　｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

「塩らーめん」の説明に、それらを使っていると書いてあるので、あさりだかホタテなのでしょうｗ



取り敢えず、味がしました　ﾟ+o｡((*´∇｀*))ゞﾖｶｯﾀｧｧ｡o+ﾟ



塩はそれほどキツくなく、グイグイ飲めちゃうスープですｗ

僕的には、もっと「こってり」でも良いんですけど　'`,､('∀`) '`,､





具は、増したちゃーしゅーが大正解で美味しく頂きました。





麺は、全粒粉入りの細ストレート。

ヤワメの茹で加減で、しなやかな食感は、啜り心地が唇に気持ち良いモノｗ

毛細管現象で持ち上げるスープは、やはり細麺だと結構な量になりますね　(b´∀｀)ﾈｯ!



どうでも良い話1
一般にストレート麺より縮れ麺の方が、スープの絡みが良いとされていますが、実は違うんだそうです。
前に『所さんの目がテン』という番組でやってました。
詳しくはコチラ


どうでも良い話2
「目が点」という言葉は比較的新しい言葉です。
80年代初頭さだまさしさんが広めた言葉で、80年代中期にべー師匠がテレビで使い更に広まったそうです。
詳しくはコチラ



麺量は大盛でも大人しく、ツルっとイケちゃいます　(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ






説明を読み。



三口程そのまま食べて、その後は　ぐっちゃぐちゃにｗｗｗ

甘めの醤油味で、ネギのアクセントが良かったです。









ごちそうさまでした。




最近奢って貰ってばかりです。

何かお礼しないとな　(´ﾍ｀；)ｳｰﾑ






そうそう！



営業時間と定休日を変更されたみたいです。