いごっそう

今日は久々にいごっそうに行きました。




旧店舗時代は、家も近く、頻繁に通っていたのですが、

移転の後、僕も引っ越してしまい、なかなか食べにいけませんでした(´Д⊂ｸﾞｽﾝ



二郎を好きになったのは、このお店のおかげ（？）なんです



こちらのご主人Ｓさんは『ラーメン二郎　三田本店』で修行され独立なさったのですが、

「二郎の看板に頼らず自分の腕で勝負したい…」との事で『いごっそう』を開店なさったそうです。

注）勿論円満退職です。いごっそうの立看板の裏には三田の総帥Ｙさんのお名前が書いてありますし、
　　総帥が体調を崩された時もお家に駆けつけ、オヤジも年なんだから…と叱咤激励したり、
　　未だにしっかりとした師弟関係があるそうです。



それまで僕はラーメンだけで腹いっぱいになるという経験がありませんでした。

ラーメン大盛+チャーハンorライスorギョーザetc…
何か足さないと満足できなかったのです………が


豚入り大盛りだったかなぁ、二郎を知らない僕はスープまで全部飲んでしまったのです。

まあ苦しいの苦しくないの　(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ

昼食に食べたのですが、夜になっても全然おなかが空きません。

正直もう二度と食うか！


と思いましたよ、２,３日は…。





でも･･･なんか気になるんです。





たまたま量が多かったのかも…僕の体調が悪かったんだ…

素直に負け（←なんの勝負か分かりませんが）を認めたくなかったんです。



行きましたよ２度目、土曜日でした。

(屮ﾟДﾟ)屮ｶﾓｫｫｫﾝ　豚入り大盛りスープ完飲!!!





そして






日曜午後まで腹減らないでやんの
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼






完敗です。シャッポを脱ぎました。orz






その後、週２,３回とか、ひどい時は昼・夜２回、並び直してもう一杯など、

ずいぶん胃を鍛えて頂きました。

「頑張って～！」

Ｓさんの声が嬉しくもあり、怖かった…。










その後、後輩に「いごっぽい店があるんスよ」と

『ラーメン二郎　桜台駅前店』に連れて行ってもらったのは、また別の話…



さて長い前フリでしたが、今日食べたのは
塩らーめん玉子無し６５０円ニンニク無し
です。

個人的に、ここのらーめんで一番好きなメニューです。


ノーマルの醤油や、期間限定の味噌などもあるのですが、

出汁が効いてる時の塩の美味さと言ったら…




エビやカツオ（ほんだし）の風味＋アブラを絡めたヤサイ！

表面が糊化しつつ芯に歯応えが残っている絶妙なアルデンテ！



さて久々のいご塩は･･･








ロット１杯だったので本日大当たり!!!ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!


調子に乗って



つけ麺玉子無し７００円（だったかな？）ニンニク無し


いごっそうの麺はデロ麺で･･･






いごの話は止まりません　( ´Д｀)=3 ﾌｩｰｯ




また次の機会にしますね。


勿論つけ麺も美味しかったですよ♪