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ラーメンK

『うえだ』で「超激濃」を食べた後、

心は満たされたのですが胃が満たされず、

暫く彼方此方(これでアチコチって読むんですね (´・∀・`)ヘー)徘徊してましたw



流石に『モッコリ豚』は量的に無理だろうな・・・

でもこの辺、下調べしてないし・・・



と、フラフラしてたら、ココに着きました。

201502148.jpg

打立て自家製麺 ラーメンK」朝霞台。



こちらは以前『晴桜』というお店でしたね (*´・ω・)(・ω・`*)ネー




心と胃のあいだで葛藤がありましたが、

名前に惹かれて入ってしまいましたw



よくお邪魔させて頂くブロガーさんの・・・

イヤ、ご迷惑が掛かるので止めときます ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ





先程も書きました様に、下調べをしていないモノですから、

此方のお店のウリが分かりません '`ィ (゚д゚)/

・・・ので、券売機左上の法則を使いますw





すると、こちらは  がウリっぽいではありませんか ォオー!!(゚д゚屮)屮





個人的な感想ですが、塩って難しくないですか?

アタリハズレが多いっていうか、そのお店の主張と自分の求めるモノの違いっていうか・・・





だから今回は ギャンブルですw

何度も言いますが、下調べをしてませんから ( `д´)b オッケー!





店内は『晴桜』の頃と変わりませんね。

オペはお一人でやってらっしゃいます。





店内空席ありで、食券購入後そのまま座りました。





着席時にこんなモノがwww

2015021410.jpg

 に拘りがあるのでしょうね (b´∀`)ネッ!

あの芸能人の言葉を借りれば どんだK~!てなモンでしょうか ((´∀`))ケラケラ



座席正面には、こんな説明書きが

201502149.jpg

麺の説明のはずなのに、

2はスープの説明になってます ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ





着丼まで10分。

食べたのは

2015021411.jpg

ラーメン塩 大盛 800円



ビジュアルが美しいです (・∀・)スースキスースキスー♪

見た瞬間 アタリ! と思いましたw

今でこそ(最近は熱が冷めてますが)『二郎』好きで、ガッツリ食べてますが、

『二郎』にハマる前は、塩ラーメンが好きだったんですよ (`・∀・´)エッヘン!!




それもスープ濃度高めの塩!  




そんな訳で『いごっそう』の「塩」にハマり、麺量にハマり、そのまま『二郎』にハマっていったんですw





さて、こちらの「塩」はどうでしょう。

先ずはレンゲでひと啜り・・・



(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

先程「超激濃」を食べたので軽く感じますが、コレは濃厚と言って良いのではないでしょうかw

鶏白湯のスープは、旨味が深ーーーーーく染み渡る美味しいモノ (゚д゚)ウマー

全然クドさはなく、説明書きの通り、まろやか、すっきりな味 です。

良く分かりませんが、鶏出汁とタレのバランスが良いのでしょう (∀`*ゞ)エヘヘ




2015021412.jpg

チャーシューは3枚2種(?)。
真ん中と左は同じ部位…かな?

チャーシューは、巷にあふれるゴムみたいな低温調理のモノとは違い、薄めで小振りながらも存在感のあるモノw

しっとり・しなやかなそれは、いつまでも噛み続けたいモノでした (*´σー`)エヘヘ





その他の具は、穂先メンマ・ノリ・ネギ。

穂先メンマが美味しかったなw





「特製」にすれば良かったかもwww

・・・何が増えるのか分かりませんが ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ

チャーシューやメンマがこのクオリティーなら、他のトッピングも期待しちゃいますよね!





2015021413.jpg

自家製の麺は、注文を受けてから切っています ヮ(゚д゚)ォ!

あっ!

機械でですよw

中には面白い形の麺もあり、食感の違いが楽しかったです ( ̄ー ̄)ニヤリ



切りたての麺は、角がはっきりした中細の平角ストレート麺。

北海道産の地粉を使っているとの事・・・

粒々が見えるから全粒粉も使っているのかな?



風味豊かな麺は、スープを良く持ち上げ、2杯目なのにスルスルと食べられますw

大盛でも麺量は少なめで、あっ という間に完食・・・ って、さっきも書いた気がwww



固形物完食後も、ついついスープを飲んでしまいました +(0゚・∀・) + テカテカ +

卓上にある味変アイテムを、確かめる事無く食べ終えたのが悔やまれます。

因みにアイテムは、酢・胡椒・一味に、魚粉と黒七味 Σb( `・ω・´)グッ





名前で決めて入ったお店でしたが、アタリではありませんでした・・・













大当たりのお店でした ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!





お腹は満足しませんでしたが、

心は大変満足しました (゚∀゚)ラヴィ!! 

って、さっきも書いた気がwww





麺量がもっと多ければ、通っちゃいますよココ!






今日も美味しかったです♪







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このくらいの量だったら私にもOKです。朝霞台ですか~メモしとかなくっちゃ

おはようございますw

はいw
東武東上線で「朝霞台」。
JR武蔵野線で「北朝霞」です (・∀・)

醤油やつけ麺もあるので、いつかまた行ってみたいと思います  ( ´∀`)bグッ!

おはようございます(*^-^*)

エー!?入ったんやぁ・・・
どえらいギャンブルしたね(*≧m≦*)プ
で、殴られると(笑)(笑)

ラーメンK店主様・・・
弟子入りしよかな~(▼∀▼)

肝心のラーメンのスープ、スープっ!!
こういうの好き好き )^o^(
欲を言えば、チャーシューもう一枚欲しい感じ(笑)
でさ、普通のラーメンの時まで麺見せるんやね( ̄▽ ̄;)ナハハ

別にそこのKさんとは何の関係も御座いませんが、ご満足頂けたようで大変嬉しゅう御座いますヾ(o´∀`o)ノ

ちなみにコッチにも朝霧ってあるんよ~(´艸`*)

おはようちゃんw

そうそうw
エライ腰が入ったパンチでした (#)Д`;;)…イタイヨ…

調べてみたら「自家製麺 ラーメン慶 」ってトコの姉妹店らしく、
「前田慶次」から一字貰った(?)みたい (・∀・)ヘー!
でもkちゃんにお礼言いますw
美味しかった!ありがとう (´▽`)アリガト!

・・・って何で '`,、('∀`) '`,、


スープも良かったし、肉!肉!!肉!!!
次回行ったら「特製」にしますw
何だろ?刺身っぽい感じ? 
そんぐらい軟らかくしっとりしてたよ♪


んで、普通のラーメンも麺見せますよ (∀`*ゞ)テヘッ
今回ので言えば、麺のエッジが特徴的なのと、全粒粉の粒々が見えるかな~ってw

・・・ガラケーなので伝わり難いと思いますが orz


朝霧に朝霞か~w
やっぱり日本語って情景が浮かぶ良い表現するな~  (・∀・)イイネ!!
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