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蕃茄2

なんか今日は特別寒い気がします ((((;゚Д゚))))サムー

あまりの寒さで顔が強張り、表情が変わらなくなってしまい、しばらく能面の様な顔でいました ( ̄- ̄)



そんな今日はこちら

201502061.jpg
看板撮り忘れの為、前回撮影のモノ。

麵屋 蕃茄』大泉学園に行きました。



前回訪問から3日ですw

その前は3ヶ月空いたのに ('・c_,・` )プッ





到着時空席ありですぐ座れ、着丼まで9分。

食べたのは

201502091.jpg

濃厚つけ麺W盛り 麺増し 節粉 880+100の980円

寒いのに、どうしてもココの「つけ麺」が食べたくなり注文しました (∀`*ゞ)テヘッ





201502092.jpg

並盛り240g 大盛り360g W盛り480g となってますので、

麺増しは600gなのかな? 720gは無さそうな…



兎に角、この麺が食べたくて来ました!

んで、やっぱ (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

角太ストレート麺は、程よい弾力が気持ち良く丁度良い茹で加減 (←ココ重要w 硬過ぎると顎が疲れますw)

バツっと噛み切ると、小麦の風味が鼻に抜ける麺はとても美味しく、

一度これで「中華蕎麦」を食べてみたいです ( `・∀・´)ノ ヨロシクー

なんてお店の方に言えたらいいですね (b´∀`)ネッ!



201502093.jpg

ラヲタ(ラーメンヲタク)風に言えば、

またおま系の豚魚スープw

「またお前か」「豚骨魚介」の意 '`,、('∀`) '`,、





以前に比べると粘度は相当低くなり、シャバシャバに近くなった気が…

麺増しだと、半分ぐらい食べた頃にスープが無くなり、つけ汁追加をお願いしたものですが、

今回は最後まで無くならずに済みました ( ゚д゚)ウム

動物系が弱く感じたのはそのせいかな…





具はいつもと変わらず、ネギ・メンマ・角切りチャ-シューと、丼底に柚子の皮。

味は特筆すべき事は無く、可も無く不可も…  



…まぁ、もうちょっとアレですよ ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ





美味しい頃を知ってるだけに、麺以外は残念な感じでした。

でもココはお気に入りのお店なので、

是非ともブラッシュアップして欲しいです (,,゚Д゚) ガンガレ!





ごちそうさまでした。





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おはようございます(@^▽^@)

麺ね、麺(笑)
麺の確認好きなのを確認するっ!(*≧m≦*)プ笑

つけダレ、じゃないや、つけ汁、濃いそうなのにシャバシャバやったん?
外れの日やぁ~(▼∀▼)

おはようさんw

麺!
そうなんよ (∀`*ゞ)テヘッ
ココの麺が好きで、よく通ってたんだけど・・・

なんか最近スープと具が悲しい感じになって来てるような気が (´・ω・`)
チャーシューはパサ率高いし、メンマは食感が悪くなり、
スープが薄く(僕の頭に非ずw)なっていて、
色々残念な・・・

でも!やっぱり麺が美味しいから行っちゃうんだよな '`,、('∀`) '`,、

新メニューか、既存メニューの更なる進化を望みます!!!
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