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ミヤビ1

最近ラーメン食べてなかったからか、

仕事が とーーーーっても不調です _| ̄|○ il||li





勿論、全然・全く・さっぱり関係無いのは分かっていますが ノ(´д`*)



ラーメン食べてた頃はまあまあ好調… 

いや、好… ぐらいだったかなw



兎に角その頃は、まずまずだったので、

験担ぎ(?)厄落とし(?)にこちらへ '`,、('∀`) '`,、



201501271.jpg

たんめん本舗 ミヤビ』 大泉学園に行きました。




到着時、店内に空席が2つで、僕が着席の後すぐ埋まり、並びが出来ていました。

ふと周りを見ると、何方もまだ召し上がってません…

長期戦を覚悟しました ε- (´ー`*)フッ



こちらのお店は、ご主人お一人で調理やお会計をやってらっしゃいます。

右に左に走り回っておられました (,,゚Д゚) ガンガレ!

あんな姿を拝見したら、「もっとゆっくりで良いですよw」と声を掛けたくなります。



掛けませんが (∀`*)ゞイヤァ



口頭での注文後、着丼まで20分。

食べたのは

201501272.jpg

辛つけたんめん 大盛  780+100の880円 ヤサイ増し


先客の方や後客の方、自分を含め、辛い メニューを頼む方が多かったです。

13人中、10人は頼んでました ォオー!!(゚д゚屮)屮

原宿にある四川料理の有名店、『龍の子』でご主人は修行なさいました。

そのOさんの技術が、大泉にも浸透してきているのでしょうね (b´∀`)ネッ!




201501273.jpg

麺は平打ちの中太麺。

しっかり〆られているのですが、熱々のヤサイがたっぷり乗っている為、すぐ 温くなりますw 



しかし猫舌の僕は大助かりで、ヤサイが 温く なって食べ易くなりました v( ̄Д ̄)v イエーイ

そのヤサイはモヤシ・キャベツ・ニンジン・カボチャ・シメジ(?)と緑の何かを炒めたモノw

他に豚肉や、イカが入ってました。



その上にマーボーが乗せられており、卓上アイテムを使えば、これだけで美味しく食べられます (゚∀゚)ラヴィ!!



201501274.jpg

スープはシャバシャバしたモノで、ラー油が効いてるモノw

辛味は見た目の色ほどキツくなく、しっかりスープの旨味を感じる辛さ。

こちらにはネギが入ってます。
RDBのレビューでは、チャーシューや挽肉、ヤサイが入っていると書かれてる方もいますが、僕のには入ってませんでした (TдT) ウゥ…



一気に啜ったらむせるかな… と思い、初めは啜らず口に押し込んでいたのですが、

やってみたら全然むせず(w)、安心して食べられます Σb( `・ω・´)グッ

んで、これが (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

辛味が強過ぎないので、汗一つかかず完食w

いつもこちらのお店では、汗ダクになっていたのですが、

どうやら、熱々ヤサイのせいだったみたいです ( ´,_ゝ`)フヒヒ



麺丼にある茹で汁+ヤサイ汁を投入し、スープ割りの代わりにしました。
普通にスープ割り出来るみたいですけどw

イカやら(多分)エビ、豚や各種ヤサイの出汁が出ているなので、

物足りなさは全くなく、ついつい飲んでしまいました  ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ




大盛でも麺量はそんなに多くないのですが、これでお腹が一杯に・・・

やはり胃が小さくなってしまったかも (ノ∀`)アチャー




今日も美味しかったです♪




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おはようございます(*^-^*)

胃、小っちゃくなった?
万歳~ッ!!(*≧m≦*)プ

辛そうに見えるのにそうでも無かったご様子で(´艸`*)

おはようさんw

胃ホントに小さくなったかも… 
別にダイエットしたい訳じゃ無いのに (´;ω;`)ウッ…

取り敢えず今日「二郎系」を食べてみて確認してみます (∀`*ゞ)テヘッ

大した辛さではなかったので、毛根も安心ですw
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