伝堂7

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『濃厚中華そば つけそば 伝堂』大泉学園に行きました。



到着時、店内満席で少し待ちました。

着丼まで7分。

食べたのは



ガッツリラーメン大盛り　750円

いつもよりキャベツ多めですね　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

熱々のヤサイはシャキシャキの茹で加減。




アブラがいっぱいです　+（0ﾟ・∀・） + ﾜｸﾜｸﾃｶﾃｶ +




スープは塩分弱めの豚骨醤油。

増されたアブラのおかげで、甘味の強いモノ　(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

微乳化したスープは飲み易く、ついつい飲み過ぎてしまいますｗ





麺はカタメの中太角ストレート。

四角い麺の食感が『荻窪二郎』を思い出させます　(´；ω；｀)ｳｯ…




天地返しした時に豚が崩れ、どっかに行っちゃいましたｗ

いつの間にか食べたのでしょうけど、

小さく薄いそれは、存在感も薄いモノ　　'`,､('∀`) '`,､





麺量と豚が増えてくれると嬉しいな　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ




今日も美味しかったです♪