七人の侍

今日は涼しいですねｗ

練馬の最高気温は　23.3℃ 12:31 でした　～(´∀｀～)ｽｽﾞｽｨｰ



今日は歩いても汗をかかない！　　…はずなので、

椎名町から「ドリルマン」に行こうと思っていたのですが、

飛び乗った電車が準急の為、椎名町を通過し、そのまま池袋へｗ

練馬で乗り換えるのが面倒だったんです　(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

そして池袋から「ドリルマン」…　と思ったのですが、

4年振りにこちらへ



『麺場　七人の侍』池袋に行きました。



到着時、店内満席でしたが、3名さんが丁度お帰りになり、すぐ着席　(　>ω<)9　ﾖｯｼｬ!!!



4年前来た時は、厨房内に3名いらしたのですが、

今日はご主人ではない、お若い方ひとり。



チェーン店にありがちな、大きな声を張り上げて、感情が入っていない挨拶とは違い、

心のこもった接客で、とても対応が良い店員さんでしたｗ



着丼まで7分、食べたのは



つけそば　特盛　750円

「つけそば」は、並・大盛・特盛が同料金なので、迷わず特盛にしました　(￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ

因みに麺量は、並350g　大盛500g　特盛700g　だそうです。





中太ストレートの麺は、ツルツルした啜り心地と、凄まじい弾力ｗ　

（　「凄まじい」は言い過ぎかも　ﾏｧﾏｧ(((ノ´ー｀)ノ　）

でもホント噛み応えが　ハンパ　なくて、

ゆっくり咀嚼していたら、間違いなく顎をやられる危険なモノｗ

本来の意味とは違いますが、僕の顎は　glass jaw　なので、短期決戦を挑む事に　( `_ゝ´)ﾌｫｫｰ　





つけ汁に入った具は、ノリ・メンマ・ネギ・角切りチャーシュー。

このチャーシューが意外に　美味い！　（失礼ｗ）

味の入りが絶妙で、つけ汁の味を邪魔しない丁度良い塩梅。

個人的には脂身も結構あり、大変美味しく頂けました　(ﾟ∀ﾟ)ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ



ネギの風味、メンマの食感も良かったですｗ



つけ汁は、魚介がメインのシャバシャバスープ　( ＾ω＾ )ﾆｺﾆｺ

甘・辛・酸のつけ汁は、パンチは効いて無いものの、全体的にバランスが良かったです。




香川県産のうどん粉を使っているらしい麺は、喉越しが素晴らしく、

700ｇの麺が5分程で無くなってしまいました　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ



700ｇとは、どうやら茹で上げ後の麺量なのでしょうｗ

『二郎』程のダメージもなく、あっさり完食。





今日も美味しかったです♪













おまけ

カテゴリを「西武池袋線の二郎系」にしたのは訳があって、

こちらには、このメニューがあるんですｗ。



2010.9.25 三郎大盛（だったはずｗ）　ヤサイ　アブラ　ニンニク少し　680円





















知らない事は知らないままの方が良い事ってありますよね…