たつみ

今日はこちら



『中華料理　たつみ本店』大泉学園に行きました。




今日は遠出する気力が無く、

近場にしようと『伝堂』に行ったら並びがあってパス。

『こうすけ』に行ったら店内待ちがありパス。

『蕃茄』に行ったらシャッターが閉まっていてスルーし、

辿り着いたのがこちらのお店でした。




ラーメン専門店では無く、街の中華屋さんです　( ＾ω＾ )ﾆｺﾆｺ




到着時、店内空席ありでそのまま着席。

おばちゃんが水とおしぼりを持ってきてくれます。

食券制ではなく口頭での注文。

食べたのは



マーボーメン　半チャーハン　650+350の1000円



マーボーにトロミは無く、おそらく清湯と思われる澄んだスープと相俟って、

今迄食べたどの「マーボーメン」よりもクリアーなスープでした。

味は、山椒のビリっとした感じは皆無で、ラー油が強いモノ…　と言うかラー油しか感じませんでしたｗ


お察しの通り汗ダクです　ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ


元々のスープが良い味なのでしょう、美味しく飲めますが、

僕が求める「マーボーメン」ではありませんでした　ﾏｧﾏｧ(((ノ´ー｀)ノ




麺は細めでほんの少しウェーブがかっています。

軟らかめの茹で加減。

よくあるタイプの麺は小麦の風味に乏しいモノ。

粘度がないスープを殆ど持ち上げませんｗ




豆腐が沢山入っていて、650円でコレなら安い方だと思います　(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ





チャーハンは、パラパラではありませんが優しい味のするモノ。

具は…　画像に写っている物が全てです　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

塩コショウが控えめなので、行儀の悪い食べ方をすると　(ﾟ∀ﾟ)ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ　でしたｗ
注）レンゲにチャーハンを乗せ、スープを掬って食べるやり方です。




読み返してみると、文句ばかりみたいですが、結構美味しかったんですよ　(　・∀・)ｲｲ!!

珍しくスープ　完飲　しましたからｗ






血圧がどうなっている事か…　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ







ごちそうさまでした。