たつみ
今日はこちら

『中華料理 たつみ本店』大泉学園に行きました。
今日は遠出する気力が無く、
近場にしようと『伝堂』に行ったら並びがあってパス。
『こうすけ』に行ったら店内待ちがありパス。
『蕃茄』に行ったらシャッターが閉まっていてスルーし、
辿り着いたのがこちらのお店でした。
ラーメン専門店では無く、街の中華屋さんです ( ^ω^ )ニコニコ
到着時、店内空席ありでそのまま着席。
おばちゃんが水とおしぼりを持ってきてくれます。
食券制ではなく口頭での注文。
食べたのは

マーボーメン 半チャーハン 650+350の1000円

マーボーにトロミは無く、おそらく清湯と思われる澄んだスープと相俟って、
今迄食べたどの「マーボーメン」よりもクリアーなスープでした。
味は、山椒のビリっとした感じは皆無で、ラー油が強いモノ… と言うかラー油しか感じませんでしたw
お察しの通り汗ダクです ι(´Д`υ)アツィー
元々のスープが良い味なのでしょう、美味しく飲めますが、
僕が求める「マーボーメン」ではありませんでした マァマァ(((ノ´ー`)ノ

麺は細めでほんの少しウェーブがかっています。
軟らかめの茹で加減。
よくあるタイプの麺は小麦の風味に乏しいモノ。
粘度がないスープを殆ど持ち上げませんw
豆腐が沢山入っていて、650円でコレなら安い方だと思います (∀`*ゞ)エヘヘ

チャーハンは、パラパラではありませんが優しい味のするモノ。
具は… 画像に写っている物が全てです ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
塩コショウが控えめなので、行儀の悪い食べ方をすると (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ でしたw
注)レンゲにチャーハンを乗せ、スープを掬って食べるやり方です。
読み返してみると、文句ばかりみたいですが、結構美味しかったんですよ ( ・∀・)イイ!!
珍しくスープ 完飲 しましたからw
血圧がどうなっている事か… Σ(゚∀゚ノ)ノキャー
ごちそうさまでした。

『中華料理 たつみ本店』大泉学園に行きました。
今日は遠出する気力が無く、
近場にしようと『伝堂』に行ったら並びがあってパス。
『こうすけ』に行ったら店内待ちがありパス。
『蕃茄』に行ったらシャッターが閉まっていてスルーし、
辿り着いたのがこちらのお店でした。
ラーメン専門店では無く、街の中華屋さんです ( ^ω^ )ニコニコ
到着時、店内空席ありでそのまま着席。
おばちゃんが水とおしぼりを持ってきてくれます。
食券制ではなく口頭での注文。
食べたのは

マーボーメン 半チャーハン 650+350の1000円

マーボーにトロミは無く、おそらく清湯と思われる澄んだスープと相俟って、
今迄食べたどの「マーボーメン」よりもクリアーなスープでした。
味は、山椒のビリっとした感じは皆無で、ラー油が強いモノ… と言うかラー油しか感じませんでしたw
お察しの通り汗ダクです ι(´Д`υ)アツィー
元々のスープが良い味なのでしょう、美味しく飲めますが、
僕が求める「マーボーメン」ではありませんでした マァマァ(((ノ´ー`)ノ

麺は細めでほんの少しウェーブがかっています。
軟らかめの茹で加減。
よくあるタイプの麺は小麦の風味に乏しいモノ。
粘度がないスープを殆ど持ち上げませんw
豆腐が沢山入っていて、650円でコレなら安い方だと思います (∀`*ゞ)エヘヘ

チャーハンは、パラパラではありませんが優しい味のするモノ。
具は… 画像に写っている物が全てです ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
塩コショウが控えめなので、行儀の悪い食べ方をすると (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ でしたw
注)レンゲにチャーハンを乗せ、スープを掬って食べるやり方です。
読み返してみると、文句ばかりみたいですが、結構美味しかったんですよ ( ・∀・)イイ!!
珍しくスープ 完飲 しましたからw
血圧がどうなっている事か… Σ(゚∀゚ノ)ノキャー
ごちそうさまでした。
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コメントの投稿
おはようございます(@^▽^@)
マーボー麺、美味しそう~(´V`)♪
でもさ、ラーメンに豆腐入ってるのってどんな感じ??
イヤ、マーボーやから入っててもええんやろうけど、豆腐攻めたらええんか麺行ったらええんか、なんや混乱してしまうわ(笑)
でもさ、ラーメンに豆腐入ってるのってどんな感じ??
イヤ、マーボーやから入っててもええんやろうけど、豆腐攻めたらええんか麺行ったらええんか、なんや混乱してしまうわ(笑)
kちゃんようこそw
全然意識した事無かった ( ^∀^)ゲラゲラ
豆腐はレンゲで掬ってスープと一緒に食べるよw
てか飲み物扱いな感じかな、
チュルンとね ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
目の付け所が違いますなwww
豆腐はレンゲで掬ってスープと一緒に食べるよw
てか飲み物扱いな感じかな、
チュルンとね ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
目の付け所が違いますなwww