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うえだ

今日はこちら

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『麺家 うえだ』志木に行きました。

こちらはテレビによく出ているお店なので、ご存知の方も多いと思います。

あの名物女将 みさえちゃん のお店ですw

みさえちゃんは70を超え、まだまだ(失礼w)パワフル元気な おばさま ですw



こちらの一押しは ↑ の「焦がし醤油ラーメン」なのですが、

僕がココで食べてみたいメニューは「超激濃」というモノです (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

行儀が悪い話ですが、その「超激濃」は、突き刺した箸が倒れないぐらい 濃厚 だそうですw




前回訪問時、あまりの並びに「超激濃」を諦め、『モッコリ豚』に行ったのは約1年前になります。

そしてついに初訪問w



でも食べたのは「超激濃」じゃなくて

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ガツ盛り鬼麺王 850円

はい、いつものアレ系です (∀`*ゞ)テヘッ

巣鴨にあった『極麺王』のインスパイアらしいのですが、『極麺王』自体が『二郎』インスパイアなので、

まぁアレ系という括りでいいですよねw



この「鬼麺王」は『麺屋 うえだ』の前のお店、

『薩摩軍鶏らーめん 鬼火山』時代に提供されていたメニューで、

僕にとっては、食べる機会がないまま終わってしまったモノでした。



数年越しの望みが叶いました 。・゚・(ノ∀`)・゚・。



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色々乗っていますw

モヤシ・キャベツ・ネギ・ピリ辛の挽肉・チャ-シュー4枚。

それと細々したモノw

ゴマ・砕かれたフライドガーリック・魚粉… その他何だか分からないモノ多数 `;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!




……はっきり言って、何の味だかさっぱり分かりませんでしたw

スープはドロドロした豚骨なのですが、

ゴマの風味が強く、またピリ辛の挽肉の影響でしょうか、担々麺みたいな印象を受けました。

でも所謂担々麺の辛さは無く、ホントピリっとするかしないかの辛さw

アブラっぽさは殆ど無く、僕にとっては物足りないモノ。




チャーシューはとても素晴らしく、バターのように脂身が口内で融ける 美味しいモノ! 

味の入りも絶妙で、増せば良かったと後悔する程美味しいモノでしたw




他の具は特に…


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麺はツルシコ系の平太ストレート。

麺量は200gとの事なので、大盛食券を提出したら、

「大盛が入る丼が無いのよ…」と、みさえちゃん (´・ω・`)



そうそう、トッピングコールはありませんでした。




正直全然足りない為、並びなおして「超激濃」と思ったのですが、

雨の中20人程の並びを見て諦めましたw

流石有名店ですね (b´∀`)ネッ!





ごちそうさまでした。






RDBに「鬼麺王」のレビューがあって、僕とは全然違う感想を書いてらっしゃいます。

人によって受ける印象はホント違うんですねw



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きめんおう

鬼火山の頃からたまに行ってましたが
鬼麺王はラーメン二郎は食べたことないけど
食べたことある方々から話を聞いて
こういう感じで作った二郎系が鬼麺王だと
みさえさんが言っていたのを憶えています
つて深夜まで営業していた頃に
翌日休みの深夜に酔った勢いで頼み
残さない様必死で平らげたのも良い思い出です

はじめましてw

時々行く人さん、コメントありがとうございます (´▽`)アリガト!

そうだったんですね! ヮ(゚д゚)ォ!
勉強になりました!!!

あはははははwwwww
飲んだ後でのコレ系はスゴイ!!!!!
時々行く人さんは、ハンパない胃力をお持ちのようですねw



去年でしたっけ?
みさえちゃん引退なさったの (´;ω;`)

もうちょっと伺っておけば良かったな・・・
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