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二郎赤羽2

今日も小雨で気温が低く、

練馬の最高気温は 22.0℃ 00:05  深夜が一番暖かかったという…  Σ(`Д´ )マヂデスカ!? 

こんな日は、二郎に行かなきゃいけない気がして、こちらへ

SN3F0093.jpg

『ラーメン二郎 赤羽店』に行きました。

どうでも良い話ですが『赤羽店 .』なんですかねw

でも立て看板は『赤羽店』だし  【審議中】 ( ´・ω) (´・ω・) (・ω・`) (ω・` )




到着時、見える範囲で14人の並び。

店内にも3、4人はいるので17、8人ぐらいでしょうか。

雨天だと思って甘くみてました (>Д<)ゝ”ラジャー!!




着丼まで38分。

食べたのは

SN3F0090.jpg

大ラーメン 750円 ヤサイ アブラ

豚入りは、売り切れランプが着いており、食べられませんでした。




今回は着席と同時にトッピングを聞かれました ォオー!!(゚д゚屮)屮

こちらのお店は、いつ聞かれるか分からないので油断できません。



前回の事があるので(前回訪問時)、今回はしっかりとw

「ニンニクはいりません。 ヤサイとアブラをお願いします。」

「ヤサイはかなり量が多くなりますが、大丈夫ですか?」

「大丈夫です。」 ( ^,_ゝ^)ニコッ と、またもや満面の笑みを浮かべてしまいました。
キモ豚がフガフガ言ってニヤついている絵面を想像して下さい orz 

ニンニクが入っているか心配でしたが、 ↑ のように今回は入ってませんでしたw




ヤサイはシャキシャキの歯応えで、熱々のモノ (゚A゚;)アツー 

今日は汗をかかないで済むかと思ったのですが、やはり無理でした (;´Д`)




豚は、箸で持ち上げると崩れてしまう程軟らかいモノw

脂身の無いツナ豚は、噛んでいると ずーーーーっと 味が出て来るスルメのような豚… (褒めてるんですよ)

アブラを増して大正解でしたw

アブラと豚を同時に頬張ると  マジ(ノ≧ڡ≦)ウマイッス!!!



SN3F0091.jpg

カタメを頼む方が多いのですが、僕はこれぐらいの軟らかさが良いなw

加水率が低いそれは醤油を良く吸い込み、

茶色く染まった麺は、はっきり言って、 

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

太くて短めの平打ち麺は、ピロピロした食感が気持ち良く、

麺量どのくらいか分かりませんが、気が付いたら無くなってしまうぐらいの 美味しい麺w




ス-プは、表面にアブラの層があるので分かり難いですが、これをどかせば醤油がはっきりとした色。

そうです、こちらは所謂醤二郎ですね  (゚∀゚)ラヴィ!!

『ひばり』『桜台』の乳化スープもいいのですが、たまに微乳化・非乳化スープが飲みたくなります。

早く『荻窪』復活しないかな… (屮゚Д゚)屮カモォォォン

通常、醤油が効いたスープはすっきりしているのですが、アブラを増した為か結構重めw

飲み過ぎないので良かったですけど '`,、('∀`) '`,、





固形物を完食する頃には、汗がポタポタ落ちていました (;´д`)ゞ アチィー!!

帰りの埼京線、一人汗ダクなのは恥ずかしかったです イワセンナ(*^Д^*)ハズカシイ







今日も美味しかったです♪





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ひかりちゃん、こんばんはo(^▽^)o

何故トッピング聞かれる事にキョドッとるん?(笑)
ここのスープ、私好き系だわ!
醤二郎、好きかもしんない(≧∇≦*)
でもピロピロした食感ゆうのが、未だ経験有りまへん(笑)
面白そうやん(▼∀▼)

おこんばんは!

キョドっちゃうんだよw
殆どの店舗は、丼提供時に聞かれるんだ。
んで、『小滝橋』ぐらいかな?食券提出時に言うのは。
ここは今回みたいに提出時に聞かれる事があれば、
暫く待たされて聞かれたり、たまに並んでる途中で聞かれたりするんだよ (´ε`;)ウーン…
だからキョドってしまうんだ (∀`*ゞ)テヘッ

醤二郎は『小岩』のがおすすめです。
好みにもよるけどねw

ピロピロ食感はね… うーん… きしめん… 
ではないな… うーん… 難しい…

稲庭うどんとかの麺を、縮れさせてゴワゴワにしたのを啜る感じ… 

…か?
ごめんなさい、上手く伝えられないや (´・ω・)スマソ



これからブログお邪魔しますねw
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