二郎ひばり33

今日の練馬は　 34.9℃ 14:55 　でした　(；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!!

まだまだ暑い日が続きますねｗ

そんな今日はこちらへ



『ラーメン二郎　ひばりヶ丘駅前店』に行きました。



今週は『ひばり』に行くのを迷っていました。

何故なら、お盆休みで遠征して来られる方が多い為、

この炎天下の下、並ぶの嫌だな…　と躊躇しておりました。



しかし週1回は『ひばり』を食べたい！　

という　アホな食い意地　の為、行ってみました。

勿論、もしかしたら…　と淡い期待を抱いてｗ




到着時25人の並び　つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

期待は脆くも崩れ去り、そのまま並びに接続。

聞こえてくる会話は、

「小って普通の量？」
「豚Wのヤサイマシマシ食おうっと！」

など、やはり初訪の方が多いみたいでした。

今日も1時間コースです　(´・ω・｀)




48分後入店。

今日は店内に2,3人入れ、背後霊状態にして待たせています。



Yさん「大きさは？」
客「・・・」
Yさん「大か小か少なめ、ありますけど？」
客「小で…」

客、食券購入。

Yさん「それだと少なめなんですけど…」
客「じゃあ少なめでいいです」
Yさん「…」

作りかけの丼を片付け、少なめ用の丼を取り出し、改めてグルや醤油を投入。

色々大変そうでした。




着丼まで61分　　(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!

食べたのは



大ラーメン豚入り　900円

今日の助手の方は、僕は初めてお見かけする方でした。

恐らく新人さんであろう、助手の方が茹でたヤサイはクタヤサイで、キャベツが多めのモノ。




豚は3㎝はあろう厚みのあるモノ1枚と、崩れてしまって数えられないモノ一杯ｗ

安定の味付け、軟らかさの豚は、増して大正解のモノでした　(ﾟ∀ﾟ)ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ




スープは醤油が強めで、薄らとニンニクの香りが…

同じトングでの作業の為、こびり付いていたニンニクが入ったぽいですね　(＞Д＜)ゝ”ﾗｼﾞｬｰ!!

美味しいのは分かるんだけど、午後の仕事が…　まいっか　(ﾟзﾟ)ｲｲﾝﾃﾞﾈｰﾉ?

出汁は弱めで、塩分濃度が高いスープは、汗でミネラルを失った身体には良い…のかな？

後で間違いなくノドが渇くスープでしたｗ





麺は好みのヤワ麺で、しなやかな啜り心地が堪らないモノ　Σｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ

醤油に染まった麺はホント美味いですね　Σd(ﾟ∀ﾟd)ｲｶｽ!!

もう少し食べたい…　ってトコロで無くなってしまうのは、お腹に丁度良い量なのかな？

お腹一杯にしちゃうと内臓にダメージを与えるって話だし…




でも、もっと食べたいわ　　ｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､





今日も美味しかったです♪