FC2ブログ

二郎桜台8

夜はこちらw

SN3F0053.jpg

『ラーメン二郎 桜台駅前店』に行きました。

真っ暗で全然見えませんけどw



実は今日、こんなメルマガが来ました。

お知らせの通り本日は16:00~22:00の営業となり、急ではありますがつけ麺のみの販売となります。
温かいラーメンは販売しませんのでご注意ください。
小つけ麺750円
大つけ麺850円
豚増し+150円
設備の関係上つけ麺の
カタメ・柔らかめ・あつもり・スープ割りは出来ません。
コールはニンニクヤサイアブラまで、カラメは卓上の醤油で。
宜しくお願い致します。


今迄こちらのお店では、つけ麺を提供した事はありません。

となると 行くしかないでしょ (`・ω・´)ゞビシッ!!

幸いな事に今日は涼しく… 




って待てよ…

涼しいなら態々「つけ麺」を食べなくたって…  シーッ! d( ゚ε゚;)



…それを言っちゃあ、おしまいよ!

レアなモノを求めてしまうのは、男の子の悲しい性 ( ゚д゚)ウム 

40を超えたおっさんだけどw




という訳で、小雨が降ったり止んだりする中行きました。

到着時の並びは34人 Σヽ(`д´;)ノ うおおおお!

1時間コースですw

皆さんお好きですね (*´・ω・)(・ω・`*)ネー

ホント涼しくて良かったです。




着丼まで70分 キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!

流石歴戦の勇者達! 回転が速いですねw

食べたのは

SN3F0049.jpg

小つけ麺 生たまご 750+50の800円 
ヤサイ アブラ ニンニク少し


大にしようかギリギリまで迷ったのですが、

つけ麺だと、通常より麺量多そうですし、

最近食べられなくなってきている気がするので、小にしました (´・ω・`)



玉子がテーブルに置いてある理由は、お椀の中に魚粉を入れてスタンバっているからですw



SN3F0050.jpg

麺丼にヤサイ、豚、ニンニク、アブラ。

ヤサイは熱々なので、水で〆た麺がぬるくならないか心配です。

豚は早々スープに沈めました (∀`*ゞ)エヘヘ

カチ豚率が高いので、冷えて硬くなるよりは少しでも温めて軟らかくする作戦(w)です。

が! 

この豚が意外に(失礼)美味しかったです ォオー!!(゚д゚屮)屮

脂身と赤身のバランスが良く、いつもは硬い赤身の部分は、パツっと噛み切れる軟らかいモノで、

繊維が歯に挟まる事のない、大変美味しい豚でした ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!!

味も良く、しょっぱ過ぎない絶妙な豚は増した方が良かったかもw




〆られた麺は、持ち上げにくいモノでした ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

こちらのお店は年末に麺を販売して下さるので、

自宅で「桜台二郎の冷たい麺」は食べていたのですが、

やはり本職!

当たり前ですが (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

大きい鍋、強い火力。

そして長年経験を積んだ絶妙な茹で加減の職人技が必要ですよね (b´∀`)ネッ!



SN3F0051.jpg

ノーマルのスープに比べ、醤油が強めで酸味を加えたモノ。

他にも何か入っているかもしれませんが、馬鹿舌なので分かりません ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ



余談ですが、僕は「作りがい、食べさせがいが無い」らしいです (TдT)
自分では、嫌いなモノ以外は美味しく食べられるので、幸せだと思っていたのですが、
その人に言わせると、「美味い・普通・不味い」の3つしか味覚がなく、
数時間手間をかけて作ったモノでも、10分ぐらいでちゃっちゃと作ったモノでも、3つの感想しか言わないらしいので、
そう言われた事があります orz



仕込みに調理… 大変だったろうに… 

ご主人Iさんごめんなさい。

美味しいとしか言えません Σb( `・ω・´)グッ



SN3F0052.jpg

魚粉を下にパラパラと敷き、アブラを入れて、つけ汁をたっぷりつけた麺を投入、最後に一味をパラパラとw

これらを掻き混ぜ食べると (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ ですw




今回は熱くないから、食べるスピードが全然落ちません ( `_ゝ´)フォォー

いつもなら、汗を拭きながら食べるので、途中で失速するのですが、

まぁ止まらない止められないw




後半玉子を麺丼に投下し、今度はカレー粉を振り掛けてから、つけ汁へ…

玉子をつけ汁に入れちゃうと麺に全然絡まない気がするんで、僕は麺側に入れるんですw

もう言いたくないけど ゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,



最後まで全然飽きる事はなく、

また心配だった麺量も、むしろ足りないくらいで、

大にしておけば良かったと後悔する程、美味しいつけ麺でした (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン




今迄全店ではないけど、いろんな『二郎』でつけ麺を食べてきましたが、

一番美味しかったです! 僕はねw

勿論異論はあるでしょうケド  オッケー☆⌒d(´∀`)ノデス 




こちらの「ラーメン」は冬場に食べても汗ダクになってしまうのですが、

今日のつけ麺は、一滴たりとも汗をかかずに済みましたw

是非レギュラーメニュー化して欲しいモノです ( `・∀・´)ノ ヨロシクー





……僕が痩せればいいだけなのですが (∀`*ゞ)テヘッ






今日は大変美味しかったです♪







スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

+ひかり

Author:+ひかり
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR