二郎ひばり32

今日の練馬は朝7時に30℃を越え、12時には35℃オーバーｗ

最高気温は　36.4℃ 14:46 　だそうです　(；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!!

まぁ、昨日より1.2℃低いので　良し　としなきゃ…　ですねｗ




今日は大泉学園のホームに立ち、『上り・下り』先に来た方の電車に乗り、

上りなら練馬の『ラーメン太郎』、下りならひばりヶ丘の『ラーメン二郎』と心に決め、

結果着いたのは



『ラーメン二郎　ひばりヶ丘駅前店』に着きました。

到着時3人の並びで、流石に空いてました　☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

外待ち5分で入店し、着丼まで10分。

トータル15分待ち！！　　
ｲｪ━━━━━ヽ( ﾟДﾟ)人(ﾟДﾟ )ﾉ━━━━━━ィ



食べたのは



大ラーメン豚入り　900円

今日のヤサイはクタ気味で、ドーム状にこんもり盛られたモノｗ

声の高いお兄ちゃん助手の時は、クタ率が高いような気がします　(ヾﾉ･ω･`)ﾅｲﾅｲ

熱々のヤサイは量が多く、猫舌汗かきの僕には　なかなか厳しい相手　でした。



豚は安定のフワトロで、軟らかく味の入りも文句のつけようの無いモノｗ

脂身のプルプルが堪らない美味しい豚でした　(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!





麺も好みのヤワ麺で、これまた美味しい麺でした　(ﾟ∀ﾟ)ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ

麺量はそこそこで、腹八分目の丁度良い加減でしたｗ




そしてスープなのですが、天地返ししても、2つの層が混ざらなかった珍しいスープでした　( ｀д´)b ｵｯｹｰ!


通常、上の層は所謂スープ（出汁）が効き、下の層はカエシ（醤油）が効いたモノで、

『ひばり』の場合は、麺投入前にしっかり撹拌して混ぜて提供されるので、

上層と下層の多少の違いはあるものの、天地返しをすると殆ど差が無いスープになるんです。


でも今回は上層は豚出汁が効いた、ド乳化濃厚豚ポタージュスープで、

下層は醤油が効いた、醤二郎…　とまではいきませんが、微乳化気味スープを味わえましたｗ


豚で上層の濃厚スープをよけ下層の微乳化スープを飲む…　

という、あまり経験した事の無い楽しみ方をしましたｗ


固形物完食後は、全てを混ぜ込み、普段のスープとして頂きました　(ﾟ∀ﾟ)ﾗｳﾞｨ!!



まぁ、はっきり言って　ブレ　でしょう。

でもこのブレこそが、『二郎』を楽しむ要素のひとつだと思います　（ ´ー｀）ｼﾗﾝｹﾄﾞ





今日も美味しかったです♪






ひばり祭りを横目に見つつ、駅に到着。



こんな早い時間にホームに立つなんて　ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮

新記録更新ですｗ


いつもは1時9分・18分・22分の電車に乗ってます　　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ