肉汁やZERO
今日は29日 肉の日なので
9ヵ月ぶりにこちらへ
『肉汁やZERO』石神井公園に行きました。
こちらは毎月29日の夜の部に『富士丸板橋南町店』インスパイア… じゃないｗ
リスペクトラーメンを提供してくれています.
その名も 肉祭り!! ｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!
あれ？
今も『富士丸』リスペクトだったかな…
スミマセン確認するの忘れました (m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…
まぁいつもの アレ系ですｗ
到着時店外10人の並びで、小学生の姿も見えます、
おそらく店内にも数人並んでいるのでしょう。
相当の並び時間になるのを覚悟しました ( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
前回訪問時は店内に空席があったので、9ヵ月の間に随分と浸透したようですｗ
並び初めから28分、やっと着席 ( ｀д´)b ｵｯｹｰ!
やはり回転が悪いですねｗ
それもそのはず、ロット2杯の提供です (`Д´)ゞﾗｼﾞｬｰ!!
着丼までトータル40分 ε- (´ー`*)ﾌｯ
食べたのは
豚らーめん ちょいまし 1000+150の1150円
ヤサイ アブラ
ホントは「ぶたわー」というメニューが食べたかったのですが、
ぶたがタワーになっているらしい
数量限定なので、当たり前のように売切れランプが点いていました。
しかし「豚入り」でも凄いですよね ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮
裏側
ニンニクはデフォで入るみたいです。
入れたくない場合はちゃんと伝えなければいけませんね ( ﾟдﾟ)ｳﾑ
僕の場合は伝えてなかったので、レンゲに避難（？）させて頂きますｗ
丼が小さいので、天地返しが出来ません ( ･`ω･´)ﾅﾝ…ﾀﾞﾄ!?
となると豚から片付けねばなりませんｗ
冷えた豚はパッサパサで、脂身が殆どないツナ豚。
味は良いのですが、口内の水分をゴッソリ持っていかれます (;´д｀)ﾄﾎﾎ
噛み応えのある豚は、量が多いので咀嚼回数が増え、
すぐ満腹中枢に刺激が行ってしまう恐れがある為、短期決戦を挑みましたｗ
爬虫類の様に丸飲み… までは出来ませんが (∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
口内で少し解してから、お茶で流し込む作戦ですｗｗｗ
フワトロだったらこんな勿体無いコトしませんよ (ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
もう少しジューシーさ、脂身があれば…
豚増しにしたのを後悔したのと、「ぶたわー」じゃなくてホッとしたのはナイショです。
何個食べたでしょう…
やっとヤサイが見えてきました。
『富士丸』スピリットのクタヤサイですｗ
随分細いモヤシでした。
キャベツは殆ど食べた記憶が無いな… (;ﾟдﾟ)ｪ…
麺は前回と変わらない うどん（乾麺） の様な麺 ｏｒｚ
何このツルシコ麺 ﾍ(ﾟдﾟ)ﾉ ﾅﾆｺﾚ?
少し丼からはみ出た麺は、ツルツルーっとテーブルに落ちる仕様ｗ
落ちる前に止めろ…と
持ち上げるのも一苦労ｗ
沢山の麺を引っ張り過ぎだ…と
割箸にもかかわらず引っかからないのが、逆に凄いｗ
箸の使い方がなってないんじゃね…と
まぁ色々思う所がありましたが、量は多く食べ応えはありましたよ ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
そういえば、こちら昼の部はうどん屋さんでしたねｗ
納得 '`ｨ (ﾟдﾟ)/
スープは全く甘味を感じさせないモノで、『富士丸』っぽさ皆無のスープ。
これが『肉汁やZERO』の味なのでしょうｗ
生姜が効いたスープは、香ばしい香りのするモノ。
焦がし醤油って訳でもないでしょうに、うーん何でだろ？
豚出汁もそれ程強くなく、醤油が前面に出たスープ。
リスペクトからオリジナルに向かってるのでしょうね ( ﾟдﾟ)ｳﾑ
ごちそうさまでした。
おまけ
こちらのご主人は以前、大泉学園で『麺屋参代目 とらのこ』を任されていた方なんですｗ
看板撮り忘れの為、二代目の時の看板です ｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!!
この後この店舗は『伊吹』になり、『伊吹』は移転。
来月12日より新店オープンだそうですｗ
2011.5.19 魚だしラーメン 大盛 730円
2011.5.24 つけ麺 特盛 900円
レンゲの色が違うな… 店内の明るさも違うし… でも日付は合ってるからやっぱり『とらのこ』… のハズｗ
兎に角 甘かった印象が強く残っていますｗ
他にも、にんにくラーメンや期間限定の冷し中華等、色々楽しませて下さいました (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
9ヵ月ぶりにこちらへ
『肉汁やZERO』石神井公園に行きました。
こちらは毎月29日の夜の部に『富士丸板橋南町店』インスパイア… じゃないｗ
リスペクトラーメンを提供してくれています.
その名も 肉祭り!! ｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!
あれ？
今も『富士丸』リスペクトだったかな…
スミマセン確認するの忘れました (m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…
まぁいつもの アレ系ですｗ
到着時店外10人の並びで、小学生の姿も見えます、
おそらく店内にも数人並んでいるのでしょう。
相当の並び時間になるのを覚悟しました ( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．
前回訪問時は店内に空席があったので、9ヵ月の間に随分と浸透したようですｗ
並び初めから28分、やっと着席 ( ｀д´)b ｵｯｹｰ!
やはり回転が悪いですねｗ
それもそのはず、ロット2杯の提供です (`Д´)ゞﾗｼﾞｬｰ!!
着丼までトータル40分 ε- (´ー`*)ﾌｯ
食べたのは
豚らーめん ちょいまし 1000+150の1150円
ヤサイ アブラ
ホントは「ぶたわー」というメニューが食べたかったのですが、
ぶたがタワーになっているらしい
数量限定なので、当たり前のように売切れランプが点いていました。
しかし「豚入り」でも凄いですよね ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮
裏側
ニンニクはデフォで入るみたいです。
入れたくない場合はちゃんと伝えなければいけませんね ( ﾟдﾟ)ｳﾑ
僕の場合は伝えてなかったので、レンゲに避難（？）させて頂きますｗ
丼が小さいので、天地返しが出来ません ( ･`ω･´)ﾅﾝ…ﾀﾞﾄ!?
となると豚から片付けねばなりませんｗ
冷えた豚はパッサパサで、脂身が殆どないツナ豚。
味は良いのですが、口内の水分をゴッソリ持っていかれます (;´д｀)ﾄﾎﾎ
噛み応えのある豚は、量が多いので咀嚼回数が増え、
すぐ満腹中枢に刺激が行ってしまう恐れがある為、短期決戦を挑みましたｗ
爬虫類の様に丸飲み… までは出来ませんが (∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
口内で少し解してから、お茶で流し込む作戦ですｗｗｗ
フワトロだったらこんな勿体無いコトしませんよ (ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
もう少しジューシーさ、脂身があれば…
豚増しにしたのを後悔したのと、「ぶたわー」じゃなくてホッとしたのはナイショです。
何個食べたでしょう…
やっとヤサイが見えてきました。
『富士丸』スピリットのクタヤサイですｗ
随分細いモヤシでした。
キャベツは殆ど食べた記憶が無いな… (;ﾟдﾟ)ｪ…
麺は前回と変わらない うどん（乾麺） の様な麺 ｏｒｚ
何このツルシコ麺 ﾍ(ﾟдﾟ)ﾉ ﾅﾆｺﾚ?
少し丼からはみ出た麺は、ツルツルーっとテーブルに落ちる仕様ｗ
落ちる前に止めろ…と
持ち上げるのも一苦労ｗ
沢山の麺を引っ張り過ぎだ…と
割箸にもかかわらず引っかからないのが、逆に凄いｗ
箸の使い方がなってないんじゃね…と
まぁ色々思う所がありましたが、量は多く食べ応えはありましたよ ( ´∀｀)bｸﾞｯ!
そういえば、こちら昼の部はうどん屋さんでしたねｗ
納得 '`ｨ (ﾟдﾟ)/
スープは全く甘味を感じさせないモノで、『富士丸』っぽさ皆無のスープ。
これが『肉汁やZERO』の味なのでしょうｗ
生姜が効いたスープは、香ばしい香りのするモノ。
焦がし醤油って訳でもないでしょうに、うーん何でだろ？
豚出汁もそれ程強くなく、醤油が前面に出たスープ。
リスペクトからオリジナルに向かってるのでしょうね ( ﾟдﾟ)ｳﾑ
ごちそうさまでした。
おまけ
こちらのご主人は以前、大泉学園で『麺屋参代目 とらのこ』を任されていた方なんですｗ
看板撮り忘れの為、二代目の時の看板です ｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!!
この後この店舗は『伊吹』になり、『伊吹』は移転。
来月12日より新店オープンだそうですｗ
2011.5.19 魚だしラーメン 大盛 730円
2011.5.24 つけ麺 特盛 900円
レンゲの色が違うな… 店内の明るさも違うし… でも日付は合ってるからやっぱり『とらのこ』… のハズｗ
兎に角 甘かった印象が強く残っていますｗ
他にも、にんにくラーメンや期間限定の冷し中華等、色々楽しませて下さいました (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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