中本 秋津

今日の練馬の最高気温は　28.9℃ 13:13　今年の最高気温だったそうです　Σ(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ

こんな暑い日は、辛いモノを…

という訳でこちらへ



『蒙古タンメン　中本　秋津店』　に行きました。



『中本』　は20数年前に一度食べたきりでした。


知人に連れて行かれ、訳も分からず一時間ほど並び、辛いラーメン　を食べさせられ、
（当時はラーメンで並ぶ　という行為が理解出来ませんでした。　「並んでるなら違う店行けば良いじゃん」　ってタイプでしたのでｗ）

尋常ではない熱さ・辛さの為、完食出来ず、

尾籠な話で恐縮ですが、次の日の排便が激しく痛く…

はっきり言ってトラウマものでした　(|| ﾟДﾟ)ﾄﾗｳﾏｰ



その後　『中国料理　中本』　は閉店。

常連の方が2代目を襲名、

『蒙古タンメン　中本』　となり多店舗展開し、テレビなどでバンバン紹介されていたのですが、

あの時の痛みを体が覚えていて、足が向きませんでした。
↑　いい年したオッサンが何かヘンですね　('・c_,･` )ﾌﾟｯ



が！

いつまでも負けてはいられない！　　（何に？）

あの頃の倍の年齢で、味蕾だって減ってるから、辛味も昔程効かないぞ！　（辛味は味蕾で感じません）






＿|￣|○










到着時、店内空席有りで、着丼まで7分。

食べたのは



蒙古タンメン　麺特大　野菜大盛　バター　半熟味付たまご　
800＋110＋60＋60＋110の1140円　

何か画像が赤い…　これが赤い悪魔か…　ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ　



麻婆を混ぜる前に、スープを一口。

味噌のスープはピリっとはするものの、そこまで辛くなく、野菜の甘味を感じさせるモノ。



そしてメインの麻婆を一口…






あれっ？　そんなに辛くない！　

相当の衝撃を覚悟してたのですが　これならイケるかもｗ　（ ＾ω＾）おっ



増した野菜は　『二郎』　とは違い、色んな種類が入ってます。

かなりのクタヤサイで、歯応えはあまり感じないモノｗ

ただ、案の定　熱い　です　ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ



色が普通に戻ってる　((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

思わずクセで天地返しをしてしまい、ゆで卵がバラバラに　(´；ω；｀)



中太の麺はヤワメの食感。

小麦の風味などは全く分かりませんｗ

麻婆のおかげか適度な粘度を持ったスープが、麺に良く絡みます。

前回食べた時は、啜った瞬間にむせたのですが、

今回は普通に啜れます　(・∀・)ｲｲﾈ!!



それにしても汗が噴き出ますｗ

全然冷めません。

とても熱くて　辛い　です。



始めはそんなに感じなかった辛味ですが、

食べ進む内に、どんどん体にダメージが…　

でも口の中は辛くてジンジンするのですが、

スープの美味しさが分かるんですよｗ

これが　「辛味の向こう側」　ってヤツか　(　ﾟдﾟ)ｳﾑ



熱くて辛いけど　(ﾟ∀ﾟ)ｳｯｰｳｯｰｳﾏｳﾏ　でしたｗ



味玉も美味しかった…

バターも少しはスープを円やかにしてくれたのでしょう…

水を4杯飲んだ事って無かったよな…

卓上のティッシュ、いっぱい使っちゃた…



そして固形物を食べ終えた時に、　『二郎』　を食べ終えた後のような達成感が　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ



食べ終えて、店の外に出ると、なんだかとても涼しく感じました。

丁度練馬の最高気温の時間でした。　（まぁ秋津だから…　ねｗ）




今日も美味しかったです♪