常翔家

今日も暑いですね　(；´д｀)ゞ ｱﾁｨｰ!!

朝が涼しかっただけに、昼時の暑さが辛いこと辛いこと…

千年猛暑って言うんですか？

８月になったら、どうなっちゃうんでしょうね　(； ･`д･´)…ｺﾞｸﾘ…(`･д´･ ；)




さて今日は保谷に６月開店した



横浜らーめん 初代 常翔家です。






家系（「かけい」ではなく「いえけい」）ラーメンです。

横浜にある『吉村家』が元祖とされ、豚骨醤油スープで中太ストレート麺を使用する（酒井製麺が多い）

具はチャーシュー、のり、ホウレンソウが乗り、鳥皮からとられた鶏脂(ちーゆ)が使われる。

…だったかな

『吉村家』で修行してなくても『○○家』と名乗り、似たようなラーメンを出している所も家系と呼ばれています。

武蔵家直系との事ですが、吉祥寺ではなく、中野の武蔵家らしい…です。

ホントよく分からない…　（´ω｀）ﾄﾎﾎ…







で、食べたのがこちら



らーめん大盛油多め８５０円サービス中ライス




こちらのスープは、あまり豚骨臭がきつくなく、

乳化具合も最高で、少し濃いめの醤油とバッチリ合っていました。

僕はあまり、豚骨臭が得意ではなく、（あの臭さがないとダメ！って方もいますよね）

ミルキーなスープが好きなので、大変美味しく頂きました　 ( ＾ω＾ )ﾆｺﾆｺ





サービスのごはんに、卓上の豆板醤を少しつけて、ヒタヒタにしたのりで巻いて食べると…

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

あまりの美味さにおかわりしちゃいましたw




スミマセン嘘です、美味しいからおかわり･･･ではなく、

お腹空いてたからです　(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ

おかわりも無料でした（一回までで１５時終了、以降料金発生）




チャーシューも意外に厚切りで（失礼）

やわらかくホロホロと崩れるもので、美味しかったです　（＾ω＾）




麺は覚えていません　ｍ(｡≧Д≦｡)ｍｽﾏｰﾝ!!




正直そんなに期待してなかったのですが、
僕にとっては大当たりでした！　


再訪決定です！　　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

今回偶々じゃないといいな～