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サニー1

今日はこちら

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『サニー』 ひばりヶ丘に行きました。

到着時、店内空席ありですぐ座れましたw

客層はやはり二郎とは違い、年配の方や女性が多く、地域に根付いたラーメン屋さんって感じです。



前回の記事にも書いたかもしれませんが、

こちらのご主人は 『東池袋大勝軒』 の最初のお弟子さんの一人で、 

『サニー』 はご主人のお父様がやってらした喫茶店の名前です (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン



食べたのは

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もりそば 大 900円

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自家製の麺は中太ストレートで、柔らかめの茹で加減。

ツルツルとした喉越しが気持ち良く、モチモチした食感で飽きのこないモノw

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具はノリ、ネギ、メンマ、チャーシューとゆでたまご。

肩ロースのチャーシューが美味しかった~!

増したかったけど、350円は痛くて増せませんでした (・д・)チッ



つけ汁はゲンコツをベースに煮干、鯖節などの魚介を入れて作っているそうです…

はい、さっぱり分かりません ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

甘味・辛味・酸味が 『大勝軒』 より優しく飲み易いモノで、

粘度とアブラが殆ど無い、シャバシャバあっさりスープなのですが、これが美味しいんですよw (゚д゚)ウマー

スープ割りなんかしなくても飲めてしまうつけ汁なのですが、

物足りなさなど全く感じさせず、最初から最後まで一気に食べてしまいました (゚∀゚)ラヴィ!!



巷で流行っている濃厚系とは全然違いますが、

こちらのような優しいつけ麺は、いつまでも残って欲しいものですw




今日も美味しかったです♪


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