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ラーメン英二

『府中二郎』 で食べた後、テクテク歩いてこちらへ

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『ラーメン英二』 北府中に行きました。

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ラーメン 650円 アブラ

到着時、店内空席有りでそのまま着席、着丼まで7分 Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

先程1時間以上待ったので、とても早く感じますw



スープは茶濁していて、見た目濃厚そうなのですが、飲んでみると意外にすっきり。

醤油が効いて、それでいて豚出汁もしっかり出ているモノ。

増したアブラが美味い!体に悪いのは分かっていても、チュルンと食べてしまいます  (∀`*ゞ)エヘヘ



ヤサイはシャキヤサイで、キャベツが 『相模大野』 のように食べ易く刻まれたモノ。



豚は分厚いモノが1枚に見えますが、2枚重なっていますw

ホロホロ崩れる柔らかい豚は、味の入りが丁度良く、

豚切れで増せなかったのが悔しい程の出来のモノ。



ただ…

麺はこれが正解なのかな… ってモノでした (´・ω・`)

平打中太の短めの麺は、おそらく自家製麺なのでしょう…

これが、まぁ 経験した事が無い位しょっぱい麺でしたw 



始めはスープを吸ってしょっぱいのかと思ったのですが、

スープは醤油が効いているものの、「しょっぱい」 まではいかないレベルのモノで、

ヤサイも豚もしょっぱくないのでスープでは無いみたい…



やはり麺自体がしょっぱいのでしょう…

どのくらいしょっぱいかと言うと、

麺を噛んでいると コメカミが痛くなってくる程のモノw

噛めば噛むほど塩気が広がり、血圧が心配になってくるホントにしょっぱい麺 :((´゙゚'ω゚')):

RDBや食べログ等で、その様に書かれた方がいらっしゃらないので、偶々だとは思いますが、

食べながら首を傾げてしまったのは、初めての経験でした (´ω`)トホホ…



今日はしょっぱかったです♪



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