FC2ブログ

二郎桜台2

今日はこちら

SN3F1331.jpg

『ラーメン二郎 桜台駅前店』 に行きました。

到着時13人の並び、着丼まで24分でした。



食べたのは

SN3F1329.jpg

大ラーメン 少なめ カタメ  生たまご 750+50の800円 
ニンニク少し アブラ


久々に昼間の桜台なので、大にしました。  少なめですけどw



いつもの様にロットを乱さない為、カタメ+生たまごを頼み、

少しでも早く提供してもらい+冷ます作戦 (;´Д`)

猫舌豚 (何だそりゃ) の気遣いです… 誰にも分って貰えてないケドw 



ヤサイはシャキシャキした歯応えが残りつつ、しっかり火が通った絶妙な湯で加減。

クタとシャキの中間ですね (゚∀゚)ラヴィ!!



豚は大きい物が1枚に端豚1個、小指位の太さ長さの物が1本 (初めての表現だw)

味は薄め、繊維が痩せているカチ豚で、増さなくて正解のモノ ヾ(゚д゚;) スッ、スマソ 



スープはド乳化スープで醤油は薄め、豚出汁が全面に出ているモノで、

アブラ増しのおかげか甘味も強く、つい飲んじゃう危険なスープ (゚ж゚)ヤバイ!

こちらは卓上に醤油があるので、自分で調節出来るのが良いですね… しないケドw

何故なら

SN3F1330.jpg

猫舌の友。

こちらで醤油を使うので、塩分取り過ぎにならない様に自粛します。

二郎食べてる時点でどうかと思いますが (∀`*ゞ)テヘッ



カタメの麺は噛み締めた時はグミっとし、噛み切れる瞬間バツっとした食感のモノ。

平打ちで縮れた太麺はスープやアブラ、たまごや醤油をよ~く持ち上げる麺。

ほぼ原形を留めた麺を飲み込んだ時の、軟口蓋への刺激は

ひばりとは違うけど、コレはコレで (゚∀゚)ウッーウッーウマウマ

それにしても、麺が太麺のせいか、なかなか冷めません ι(´Д`υ)アツィー 猫舌殺しの麺ですw



今日も美味しかったです♪



因みにロットは乱さずに済みました (〃´o`)=3 フゥ





スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

+ひかり

Author:+ひかり
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR