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蕃茄3

降りましたね~ (´ω`)トホホ…

昨日の朝の予報だと5㎝程度って言ってたのに…

25㎝ですって (゜∀。)ワヒャヒャヒャヒャヒャヒャ

流石に今日は遠征には行けず、こちらへ

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『麵屋 蕃茄』 に行きました。



タイミングが良かったらしく、到着時空席ありで、すぐ座れましたが、

続々とお客さんが来て、あっと言う間に並びが出来ていました (´∀`*)

こちらは女性一人でも入り易いお店で、今日の男女比も5:5と、二郎系では考えられない比率でしたw



食べたのは

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濃厚つけ麺 W盛り 麺増し 節粉 880+100の980円

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こちらに来る度に毎回書きますが ホント麺が美味い! (´∇`)ケッサク

個人的な好みですが、こちらの麺はしっかり冷水で〆た方が良いですねw

啜った時のツルツルした唇への愛撫。

適度な弾力を持ったそれは、前歯でグッと噛むとモギュっとしていて、

切れるとパツっとした食感で、噛み切った太麺は口内で暴れ回り、その刺激が大変心地良く、

奥歯で噛み締めると鼻腔に小麦の風味がフッと抜けて… (;゚д゚)ゴクリ…

やはり文才無いですね (´Д⊂グスン

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スープは少し昔に戻ったかな?

粘度を取り戻してきた感じで、麺に良く絡んでいました。

もういいよ… って位、巷に良くある豚骨魚介なのですが、たまに食べたくなりますよねw 



具の角切りチャーシューも、久々に軟らかくジューシーなモノがゴロゴロ入っていて食べ応えがあり、

メンマのコリコリした食感がアクセントになって良いですね。

そして丼の底にある柚子が泣かせます Σb( `・ω・´)グッ 

口内をさっぱり… まではいきませんけどw



今回はつけ汁を追加しないで完食。

当然足りなかったのですが、一味とラー油で油そば風にして食べてみました。

アブラ好きなので (∀`*ゞ)テヘッ



…次回はつけ汁追加しますw






今日も美味しかったです♪



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