自宅麺

今回は自宅で食べたモノを書きます。

あるお店で頂いた





麺と、







肉です。

大きいですね　ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮




ホントは年末　『二郎桜台』　で買った麺料理　（料理じゃないですねｗ）　なども載せようかと思ったのですが、

あまり珍しくないので…　なんて　(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ　

そういう意味では、これは　超レアです！　勿論お店の名前はナイショですｗ




そんな訳で、そのお店のメニューに無いつけ麺にしてみました。



市販の魚介豚骨のつけ汁にネギを刻んだモノと、所謂めんつゆの2種類で食べてみました。

（　器が格好悪いのは勘弁して下さい　(/ω＼)ﾊｽﾞｶｼｰｨ　）



麺そのままを食べてみると　それだけでもかなり美味いです！

つけ麺用にカタメに茹でた平打ち麺は、啜った時や噛締めた時の、触感・食感が良く、

麺の作り方など知らないので良く分かりませんが、

塩がしっかり効き、小麦が普段よりハッキリと味わえ、麺だけでも美味しく食べられました　Σd(ﾟ∀ﾟd)ｲｶｽ!!



めんつゆで食べてみると、中華麺と言うよりは、うどんぽくｗ

ワサビをつけると、これがまた…　(;ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…



魚介豚骨のつけ汁は、正直あまり期待していなかったのですが、結構ありですよ！

めちゃくちゃ美味い…　とは言えませんが、め美味いです　(・∀・)ｲｲﾈ!!

こちらのお店には魚粉など無いので、この様な味で食べるのは新鮮でした。



そして肉は



もう…　なまら美味い！　マジ美味い！　超美味い！
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!　

適度なサシが入り、脂身と赤身のバランスが丁度良い肉は、

お店で食べるより薄味で、何枚食べても飽きが来ないモノｗ

箸で持ち上げた時には、しっかり形を保ちつつ、

それでいて舌と上顎でホロっとほぐれる軟らかい肉…　

全く歯を使わずに食べられましたｗ

我が家に神豚降臨！　ﾟ+｡:.ﾟヽ(*'(OO)')ﾉﾟ.:｡+ﾟ



大変美味しくて、満足・満腹でしたｗ

残りはどうしようかな　ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ