FC2ブログ

鷹の目 蒲田3

ざっくり





こないだ、

IMG_0492.jpg

鷹の目 蒲田店』(RDB)に行きました。



到着時、外並び無しでそのまま入店。

先客2名の店内。

IMG_0493.jpg

券売機で食券を購入。

IMG_0494.jpg

明日15日に終わってしまうという「限定」を食べに伺いました。

IMG_0497.jpg

卓上はこんな感じ。

IMG_0496.jpg

卓上上はこんな感じw





お店到着から着丼まで6分。

食べたのは

IMG_0498.jpg

限定 ガリマヨ少なめ 辛揚げ別皿 950円


IMG_0501.jpg

ネギ・ノリ・ニラ・台湾ミンチ・卵黄・ガリマヨ・豚。

IMG_0499.jpg

「ヤサイ」コールは無いので、この標高。

IMG_0500.jpg

ふむ。

IMG_0503.jpg

「アブラ」多めの「タレ」。

IMG_0504.jpg

傷付いてない「麺」。

IMG_0505.jpg

通常「台湾まぜそば」ったら、「台湾ミンチ」(鷹の爪・ニンニク・醤油・挽肉)と、

絡みが良くなるよう、持ち上げるよう、敢えて「麺」に傷を付けるのがメインで、

お店によっては「魚粉」や・・・

IMG_0506.jpg

・・・止めましょう。

IMG_0507.jpg

『二郎』っぽいかと問われれば、「豚」はそれっぽかったです。

IMG_0509.jpg

うん。







「台湾まぜそば」として美味しかったです♪






スポンサーサイト



プロフィール

+ひかり

Author:+ひかり
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR